Moj profil
Jafi
23.10.2008.

Musaka od karfiola

45 minuta
169
Musaka od karfiola

Ova se musaka razlikuje od drugih jer se meso dinsta na vodi,a sama musaka je "kao pena ". Topi se u ustima …

Ova se musaka razlikuje od drugih jer se meso dinsta na vodi,a sama musaka je "kao pena ". Topi se u ustima …

Jafi
23.10.2008.

Sastojci

za
500 gr mlevene junetine
1 srednja glavica karfiola
1 glavica crnog luka
1 kasika ulja
1 dl vode
po ukusu Vegete, aleve paprike i dr. zacina
Preliv
2 jajeta
1 dl mleka

Priprema

1.

Karfiol ocistiti i skuvati u
osoljenoj vodi.
Ne sme se prekuvati !!!

2.

Na ulju i vodi prodinstati sitno
isecen luk i dodati meso.
Zaciniti vegetom i dinstati
desetak minuta. Po zelji dodati
alevu papriku i biber.

3.

U vatrostalnu posudu po dnu
rasporediti sa polovinom karfiola,
preliti mesom i dodati drugu
polovinu karfiola.
Staviti malo mleka i peci 15 minuta
u rerni na 220 stepeni.

4.

Umutiti jaja sa ostatkom mleka
i preliti preko musake te vratiti
u rernu i peci dok se ne uhvati
rumena korica.

5.

Sluziti sa salatom po zelji.

6.

Možete napraviti i musaku s mlevenom piletinom i mlekom sašto manjim procentom masnoće :) Ukusna, lagana musaka :)

Posluživanje

Musaka je “lagana” i neobicna… Presek

  • Musaka(9)
  • Meso(2)
  • Ručak(2)
  • CVJETAČA(2)
  • Glavno-jelo-mleveno-meso(1)
  • Lchf(1)
  • Slana jela(1)
  • Musake(1)
  • Cijeli-rucak(1)

24

Hvala puno na poverenju 🙂 Meni omiljena musaka, a recept sam baš davno objavila. 

Evo 9 godina od objavljivanja ovog recepta i 5 od poslednjih komentara - ja sam napravila ovu odlicnu musaku! I odusevila se, toliko je lagana a ukusna! Recept zivi svoj zivot i dalje 😁

Hvala puno 🙂 Pozzz👋

Ovako je ispalo drugima