Trudim se jesti što više povrća a meso obožavam, pa zašto ne jesti oboje istovremeno?! Uživajte!
Trudim se jesti što više povrća a meso obožavam, pa zašto ne jesti oboje istovremeno?! Uživajte!
Sastojci
Priprema
Zavrijte vodu koju ste posolili.
Uronite kelj u nju i kuhajte tako dok malo ne omekša.
Za to vrijeme zagrijte ulje i na njega stavite mljevenu svinjetinu i vrlo malo dimljene slanine. Neka se dinsta dok meso ne pusti svoju vodu. Dodajte malo pasirane rajčice ili koncentrat rajčice ali ne puno i sve ostale začine.
Kada meso bude napola gotovo, u nauljenu vatrostalnu zdjelu stavite red kelja, red mesa, kelj, meso...dok ne potrošite sastojke. Na kraju mora biti kelj.
Gore možete preliti što god želite, ja nekad kupim bešamel umak, nekad razmutim jaja, vrhnje i vrhnje za kuhanje.. Kako god, nakon svega naribam puuuuuunosira po cijeloj površini.
Zapecite na 180-200 stupnjeva dok od gore ne porumeni.
Mljac!
Posluživanje
Poslužite toplo...
Ja dodala još dvije mrkvice i na kraju pomiješala meso s keljom, pa prelila preko krumpira. Odličan lagani ručkić, i nadasve zdrav! Hvala na receptiću, super je! 🙂
Kako je tebi ispao recept?
4