Moj profil

Musaka od kelja

232
Musaka od kelja

Na nacin kako je radi moja mama.

Na nacin kako je radi moja mama.

Sastojci

1 kg kelja
1 dl rize – prethodno skuhane
3 velike zlice ulja
1 mala glavica luka sitno izrezanog
sol,vegetu i papar po ukusu
Preljev

Priprema

1.

Kelj ocistite i izrezite na sire trake, skuhajte u slanoj vodi oko 5 minuta i dobro ocijedite. Ostavite oko 1 dl vode u kojoj se kuhao kelj.

2.

Na ulju isprzite luk, dodajte mljeveno meso i pirjajte oko 15 minuta. Kad meso ostane samo na masnoci, dodajte mu skuhanu rizu, sol i papar, vegetu, te oko 0, 75 dl vrhnja za kuhanje. Tako ce vam biti socno, a ne suho. Sve dobro izmijesajte, pa dodajte 2 jaja i opet promijesajte. Na dno namazane i mrvicama posute tepsije stavite polovicu kelja, pa na njega stavite mljeveno meso i zavrsite sa ostatkom kelja. Prelijte sa oko 1 dl vode u kojoj se kuhao kelj i sa oko 2 -3 zlice ulja.

3.

Izmijesajte jaja i kiselo vrhnje i sve prelijte preko musake.

4.

Pecite na 200 stupnjeva oko 35 minuta.

5.

Prije posluzivanja po zelji jos prelijte sa jogurtom.

  • Kelj(14)
  • Musaka(5)
  • Ručak(3)
  • Mljeveno meso(2)
  • Složenci(1)
  • Mljeveno(1)
  • Slana-jela-zapecena(1)
  • Kelj-musaka(1)
  • Musaka-od-kelja(1)

25

Odlican smo rucak imali , sve preporuke za recept !!! Hvala!

Danas sam isprobala ovaj recept! odličan je! prilažem i slikice!😉

Utrpala,brže bolje u kategoriju - Zelenjava,

ide uskoro na probu ❤️

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Musaka od kelja
mela1

Musaka od kelja

Recepti koji koriste slične sastojke

Složenac od mljevenog mesa s keljom i krumpirom
sms

Složenac od mljevenog mesa s keljom i krumpirom