Moj profil

musaka od krompira,mesa i pecurki

5

mozda je vec ima , ali pored obicne musake ja je spremam i ovako ...

mozda je vec ima , ali pored obicne musake ja je spremam i ovako ...

Sastojci

6 do 7 srednjih oljustenih krompira
1 srednja glavica crnog luka i malo praziluka
500 gr ml mesanog mesa
300 gr mariniranih pecurki, mozete i sveze ali ih prvo prodinstajte da bih pustile vodu
zacini ... vegeta, biber , seckani persun, malo belog luka u prahu
i jos 2,5 dec. temeljca od povrca ili neke supe,
2 jaja , so

Priprema

1.

Iseckati crni luk i praziluk , sipati malo ulja i proprziti oko 10 min. zatim dodati ml. meso , koje samo dobro izmesate sa vec przenim lukom , iskljucite ringlu , zacinite ...

 I na kraju dodati ocedene marinirane pecurke, sve to lepo izmesati i redati musaku.

2.

Krompir iseci na kolutove. 

Uzeti posudu u kojoj pecete musaku i redajte malo krompira, malo fila , dva tri reda zavisi od posude to sami rasporedite .

Tako slozenu musaku preliti sa 2,5 dec. temeljca od povrca ... ja obicno ako nekuvam supu ili corbu , razmutim jednu povrtnu kocku u pola litre vode ... i time prelijem musaku , naravno nesipam svih pola litre nego 2,5 dec.

Alu folijom prekrijem musaku , izbusim na foliji par rupica kako bi para izlazila i stavim u rernu na pecenje.

pecem oko 40 min. pa je onda prelijem sa umucenim jajima , skinem foliju i zapecem je jos nekih 10 do 15 min,a da pecem je na 180 stepeni,pa kada je prelijem pojacam na 200.

Posluživanje

Sluziti uz neku salatu...

2

mozeee... videla sam i tvoj rcp. sa kackavaljem ... mmmm ... 😋👋

volim musaka! samo za mene bez pecurki 😉

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)