Moj profil

Musaka od kupusnjača

49
Musaka od kupusnjača

.

.

Sastojci

1 manja glavica karfiola
1 manja glavica brokolija
2-3 šake prokelja
1 glavica sitno nasečenog luka
1 krupno naribana šargarepa
3 čena protisnutog belog luka
1 goveđa kocka
za preliv
3-4 jajeta
1 dl mleka

Priprema

1.

Rernu zagrejati na 200°C.

Oprani karfiol i brokoli razdeliti na cvetiće i zajedno sa očišćenim prokeljom bariti par minuta u kipućoj vodi.

Procediti i ostaviti sa strane.

2.

Na zagrejanom ulju propržiti luk da zastakli, dodati šargarepu i beli luk a nakon minut dva umešati mleveno meso, posuti usitnjenom mesnom kockom, biberom i posoliti po ukusu.

3.

U podmazanu posudu preručiti pola količine obarenog povrća, preko toga rasporediti nadev i pokriti preostalim povrćem.

4.

Umutiti jaja sa kiselom pavlakom, rarzediti sa malo mleka, posoliti i preliti musaku.

Peći u zagrejanoj rerni oko 30 minuta do zlatno smeđe boje.

  • Rdgd(1)
  • Gotveni-jadenja-brokuli(1)
  • Složenac(1)
  • Kaul(1)
  • BROKULA(1)
  • CVJETAČA(1)
  • Karfiol(1)
  • Gotveni-jadenja-karfiol(1)
  • Gordanadanilov(1)

25

Čestitam!

Čestitam!

Cestitam na RD

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Musaka od kiselog kupusa
roler

Musaka od kiselog kupusa