Moj profil

"Musaka" od patlidzana

29
"Musaka" od patlidzana

Nije musaka ali tako je nazvala moja cerka ,kaze kao musaka je samo nema mesa vec povrce izmedju:-)

Nije musaka ali tako je nazvala moja cerka ,kaze kao musaka je samo nema mesa vec povrce izmedju:-)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

3 veca patlidzana
4 paprike (ja obicno uzmem u raznim bojama)
1glavica luka
6 cesnjeva bijelog luka
100 ml ulja
vegeta
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Patlidzane izrezati na tanke kolutove, posoliti i ostaviti oko 15 minuta da odstoje.

Nakon 15 minuta isprati patlidzane ,posusiti ih i staviti u podmazanu tepsiju, pa ih premazati uljem i sa gornje strane.Peci samo sa gornje strane 11 minuta.

2.

Dok se peku patlidzani pipremiti ostalo povrce.

Sitno sjeckani luk proprziti desetak minuta do zlatno braonkaste boje.Dodati izrezane paprike,sol,vegetu i biber i prziti jos oko 5 minuta .Staviti na stranu.

Isto uraditi i sa krompirima izrezanim na tanke snite.

3.

U vatrostalnu posudu poredati red patlidzana ,posuti sitno sjeckanim bijelim lukom,pa preko staviti paprike,krompir opet sitno sjeckani bijeli luk i na kraju prekriti ostatkom patlidzna.

4.

Tepsiju prekriti aluminijskom folijom i peci na 210 stepeni 30 minuta,onda skinuti foliju i peci jos 30 minuta otkriveno.

  • Patlidzani(2)
  • Plavi-patlidzan(1)
  • Musaka(1)
  • Krumpir(1)
  • LJETO(1)
  • Paprike(1)

13

Hvala puno drage moje 🙂

Draga evora moja violinistica ih jedino ovako pojede ,valjda sto ima krompira 😉 i ja ih naprosto obozavam ,mogla bi da ih jedem svaki dan 🙂

Ovo mi se sviđa ❤️

Pozdrav talentiranoj violinistici, ako je njoj dobro i meni je🙂 Volim patlidžane na sve moguće načine!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Musaka od patlidžana
coolinarika

Musaka od patlidžana

Recepti koji koriste slične sastojke

Ajvar
drbisa

Ajvar