Moj profil

Musaka od spinat i stavelj

19
Musaka od spinat i stavelj

Ja sam opet i taj fazon…babini i mamini recepti… verujem da svako ovo zna, cenim da nije na odmet da postavim receptic kako to ja pravim, imamo puno nove clanice i sve mladje i mladje, pa mozda njima pritreba ovakvo nesto….

Ja sam opet i taj fazon…babini i mamini recepti… verujem da svako ovo zna, cenim da nije na odmet da postavim receptic kako to ja pravim, imamo puno nove clanice i sve mladje i mladje, pa mozda njima pritreba ovakvo nesto….

Sastojci

Za osnovu
1-1,5 kgr. zelenis -spinat, stavel
po 3 komada presni crni i beli luk
1 solja za kafu pirinac
Zacine: biber, malo soli,
2 caene case buljon od gabi ili kokoskin
za preliv
200 ml. kiselo mleko
2-3 supene kasike brasna

Priprema

1.

Ocisceni i lansiarni spinat i stavel lnarezite, i dodate u tigan gde ste vec stavili d se krato na ulje przi mladi crni i beli luk, dodate persin, proprzite kratko. U posebnu posudu koju ste izarali pola smese od ovoga stavite na dnu, pospite sa opranom rizom i iznad nje ostali deo od spinata. Preliti sa bujonom koji ste spremali i stavite u pecnici da krcka. Kad ispari tecnost zalijte sa prelivom od jaja, vratite u pecnici da se jos podpece.

2.

Bujon: Rastvorite u 2 caene case vrele vode kocka za supa – pileca ili kocka od pecurke i zalijte.

3.

Preliv: umutite jaja i kiselo mljeko, dodajte malo brasna (moze i bez njega) i kad je jelo gotovo zalijte.

4.

caena casa = 200 ml. tecnost.

5.

Bon apetit!

Posluživanje

Ja sam danas stavila 1,1/5 pileca kocka za supu i nisam solila ni sa cim, a u preliv nisam stavila brasno. Stavila sam i persina i nane (mirodija) koje odlicno ovde pase.
Sluziti sa kiselo mljeko ili pavlaku.

  • Musaka(2)
  • Omiljene-musake(1)
  • Musaka-od-spanaca(1)
  • So-zelencuk(1)
  • Špinat(1)
  • Glavno jelo*(1)

10

#9 Ivancice draga moja, necu te razocarati, idi na isprobavanje slobodno, cim volis zelenis, onda je pun pogodak! Pozdrav!

Odlično :)) Pravim nešto slično samo sa krompirom, ali probaći i ovako sa pirinčem :)

I da znas da je, hvala!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Špinat musaka
BARBARA26

Špinat musaka

Slični recepti, a opet različiti

rolnice od patlidana
korcula

rolnice od patlidana