Moj profil
zokaoka
12.8.2014.

Musaka od tikvica bez mesa

55

Ova ukusna musaka je idealna za vrele letnje dane koju možete poslužiti i toplu i hladnu u bilo koje doba dana...

Ova ukusna musaka je idealna za vrele letnje dane koju možete poslužiti i toplu i hladnu u bilo koje doba dana...

zokaoka
12.8.2014.

Sastojci

2 tikvice
2-3 paradajza
2 jaja
1 čaša kisele pavlake
oko 50 gr kačkavalja (tvrdi sir)
po potrebi brašna
po ukusu soli, bibera, suvog začina
po ukusu mirođije, peršuna
po potrebi ulja
1-2 čena belog luka

Priprema

1.

Tikvice ogulite (ukoliko su mlade nemojte), isecite ih na kolutove, posolite i ostavite da puste višak tečnosti. Nakon toga ih uvaljajte u brašno i vrlo kratko propržite sa obe strane na ulju. U vatrostalan sud poređajte jedan red tih tikvica, pospite preko seckanu mirođiju, seckani beli luk, preko njih poređajte na kolutove isečen paradajz, ponovo red proprženih tikvica, seckane mirođije i seckanog belog luka. Musaku izbockajte viljuškom.

Posebno izmešajte kiselu pavlaku i jaja, dodajte suvi začin i biber po ukusu pa time prelijte musaku.

Pecite musaku u zagrejanoj rerni oko 15 minuta, izvadite je pa narendajte preko nje kačkavalj ili neki tvrdi sir. Pospite odozgo malo peršuna i vratite nazad u rernu pa pecite još desetak minuta, tj. dok ne porumeni.

2.

PRIJATNO!

  • Tikvice(2)
  • Gotveni-jadenja-tikvici(1)
  • Musaka(1)
  • Povrće -(1)
  • Tikvice-razno(1)

3

Hvala vam drage moje, slažem se sa vama, svaka od nas ima običaj da modifikuje recepte po svojoj želji 👋

Pravim vrlo slično kao ti samo stavljam rikota sir i red krompira i ne pržim tikvice.Prijatan ručak:))

Ja isto tako pravim, samo sto dodam i svezeg sira kod slazem musaku, lagano letnje jelo

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)