Ljubitelji povrća, a i oni koji to do sada nisu bili, neće odoljeti ovome jelu!
Ljubitelji povrća, a i oni koji to do sada nisu bili, neće odoljeti ovome jelu!
Sastojci
Priprema
Tikvice i balancane oguliti i narezati na deblje ploške. Posoliti i ostaviti neka odstoje dok ne puste vodu (oko 20 minuta). Nakon toga ocijediti vodu koju je povrće pustilo.
Ocijeđene tikvice umakati u razmućena jaja te s obje strane popržiti na ulju do zlatnožute boje (nakon toga staviti na upijajući papir).
Ocijeđene balancane uvaljati u krušne mrvice i popržiti kao i tikvice te staviti na upijajući papir.
Vatrostalnu posudu premazati maslinovm uljem i slagati: red balancana, red tikvica, red mozzarelle, red rajčica narezanih na ploške. Začine dodavati po želji, a na kraju sve politi salsom i posipati preprženim sezamom.
Peći u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva oko 30 minuta.
Posluživanje
Poslužiti toplo!
Savjet: u ovo jelo možete dodati i razne vrste gljiva.
Draga Tulutica, hvala na isprobavanju! Jako mi je drago da ti se sviđa!🙂😘
Hvala anka-1955, i mi volimo s puno sira!🙂😉
Tulutica me dovela do recepta oavko i ja radim i volim sa puno sira radim.. mislim da će mi sutra biti za ručak Dobar je recept!!😋
3