Moj profil

Musaka od tikvica i pilećeg filea

43
Musaka od tikvica i pilećeg filea

Još jedna musaka, moja omiljena!!!

Još jedna musaka, moja omiljena!!!

Sastojci

1 kg tikvica

Priprema

1.

Tikvice izrezati na kriške (debljine 1 cm), nasoliti i ostaviti da stoje pola sata, nakon toga ocjediti tikvice od viška vode i pohovati...uvaljati u brašno, pa u jaje, pa na vrelo ulje. Pileći file isjeći na tanke šnicle i na isti način kao i tikvice ih ispohovati (za pohovanje iskoristiti 2 jaja uz dodatak mlijeka).

2.

Kada je pohovanje gotovo ređati u pouljenu tepsiju: red pohovanih tikvica, red pohovanog pilećeg filea pa opet red pohovanih tikvica.

3.

Na kraju umutiti jaja (3 jaja), vrhnje za kuhanje i so i preliti preko složene musake.

Peći na temperaturi od 200 stepeni dok musaka ne porumeni, odnosno ne dobije koricu!

  • Musaka(1)
  • Piletina - puretina(1)

2

Ja pravim od patlidzana i pileceg filea sjecenog na majusne kockice, kao zamjena za mljeveno meso...jos dok je bilo domaceg paradajza, pa na kolutove poredam preko mesa...mmmmnjaaaam - rucak za 10!

Odlicno!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Moja musaka
angie007

Moja musaka