Moj profil

Musaka sa mesom i jajima

50 minuta
23
Musaka sa mesom i jajima

U potrazi za nešto drugačijim receptom za musaku ali u malo jednostavnijom i "mekšom" varijantom, našla sam jedan koji se izdvojio svojim ukusom. Pa probajte i javite utiske.

U potrazi za nešto drugačijim receptom za musaku ali u malo jednostavnijom i "mekšom" varijantom, našla sam jedan koji se izdvojio svojim ukusom. Pa probajte i javite utiske.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
1-2 čehna bijelog luka
2 veće mrkve
4 komada blanširanih (kuhanih) jaja
2 kašike brašna
50 gr maslaca ili ulja
400 ml mlijeka
so, vegeta, biber, peršin
po želji dodati i tvrdog sira
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Obariti (skuhati) jaja da budu tvrdo kuhana. Razrezati ih na kolutove i ostaviti sa strane.

2.

Sitno isjeckati crveni luk, biljeli luk i mrkvu i u tavi na ulju prepržiti.

3.

Toj smjesi dodati mljeveno meso i začine po vašem ukusu. Kad je gotovo, skloniti sa vatre.

4.

U dubljoj posudi istopiti maslac, dodati brašno i upržiti ga.

5.

Kad se brašno upržilo, dodavati postepeno mlijeko dok se ne zgusne. Začiniti po želji.

6.

Manji pleh premazati lujem, polovinu mesa rasporediti ravnomjerno po plehu, preko toga poredati tvrdo kuhana jaja i sve prekriti sa ostatkom mesa. Preliti sa mlijekom i peći u zagrijanoj pećnici na 180 stepeni oko 30 minuta ili dok ne dobije lijepu zlatnu boju.

7.

U ovu musaku možete preko reda tvrdo kuhanih jaja i naribati tvdi sir po želji.

Nisam u ovom receptu to radila jer mi sir preuzme sve ukuse i mirise jela pa izbjegavam ga koliko mogu u pripremi istih.

Posluživanje

Poslužiti uz neku laganu sezonsku salatu.

2

Vjeruj da jeste ukusna 😋nestala je za tren 😵

hmmm, bas lijepo izgleda....jao kako sam sada ogladnjela. Mozes li mi dostaviti jednu, vecu, porciju za rucak? ...predpostavljam da bi dostavljac sam uzivao u gozbi, 😁

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Musaka
tihoni

Musaka