Moj profil

Musaka sa piletinom i pečenim paprikama;..)))

90 minuta
38
Musaka sa piletinom i pečenim paprikama;..)))

Vratila sam se sa odmora(s muzem s planine) i vracam se ponovo svojim svakodnevnim aktivnostima,poslu i kuhanju(koje najvise volim).Kod prijatelja smo probali ovu fantasticnu musaku,i muzu se posebno svidjela(iako nije ljubitelj pileceg mesa).Mozda ima malo posla oko same pripreme,ali vjerujte mi,isplati se,jer je super.Pa evo,ako vam se svida,toplo preporucujem..)))

Vratila sam se sa odmora(s muzem s planine) i vracam se ponovo svojim svakodnevnim aktivnostima,poslu i kuhanju(koje najvise volim).Kod prijatelja smo probali ovu fantasticnu musaku,i muzu se posebno svidjela(iako nije ljubitelj pileceg mesa).Mozda ima malo posla oko same pripreme,ali vjerujte mi,isplati se,jer je super.Pa evo,ako vam se svida,toplo preporucujem..)))

Sastojci

za
500g. krompira
2 manja crvena luka
120ml. milerama
2 male zlicice senfa
1 mala zlicica suhog zacinskog bila(kadulja,persin,timijan)ako volite
250ml. mlijeka
3-4 velike zlice brasna ili gustina
300g. bijelog pileceg mesa(bez kosti-filete)
300g. pecenih i oguljenih paprika
150g. rendanog sira(gauda,trapist,edamer,livada po ukusu)

Priprema

1.

Krompir isjecite na kolutove i kuhajte u posoljenoj vodi cca 10 minuta.

2.

Na mjesavini ulja i maslaca kratko izdinstajte isjeckani crveni luk i bijeli luk i sklonite sa vatre.Pazite da vam bijeli luk ne izgori,jer ce jelo biti gorko.

3.

U luk dodajte mileram,senf,kadulju(zalfiju),brasno i mlijeko,pa napravite bijeli umak.

4.

Piletinu(filete),operite,osusite na kuhinjskoj krpi,pa ih izrezite na trakice.Kratko ih poprzite na mjesavini ulja i maslaca.

5.

Paprike,ispecite,pa ih tople ogulite.

6.

U vatrostalnu posudu ili tepsiju,redajte sastojke;red krompira,pa pecene paprike,meso,prelite bijelim sosom,pospite rendanim sirom.Postupak ponovite sve dok ne potrosite sve sastojke.

7.

Pokrijte musaku alu-folijom i pecite u zagrijanoj pecnici na 200C oko 20 minuta.Pred kraj pecenja skinite foliju i vratite u pecnicu da se pece jos 10-tak minuta.

Posluživanje

..ako nemate vremena praviti umak,mozete sve preliti sa vrhnjem za kuhanje...

  • Musaka(1)
  • Piletina-musaka(1)
  • Rucak-musaka(1)

2

Hvala ti Valentina,drago mi je da ti se svida ova kombinacija,probaj,sigurna sam da ce ti se svidjeti!

Pozdrav od❤️😘

baš divna kombinacija sa paprikama, probat ču 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Musaka od belog mesa
helga44

Musaka od belog mesa