Moj profil
Sastojci
za
Priprema
1.
Crni luk proprziti na ulju, pa dodati seckanu teletinu na kockice i proprziti uz dodatak vegete i bibera. Obariti pirinac, iseckati sveze sampinjone na listove.
2.
Redjati u vatrostalnu ciniju (koju smo namazali uljem) prvo 1/2 obarenog pirinca i poprskamo sa malo zacina, potom redjamo seckane sampinjone i njih malo zacinimo i zatim przeno telece meso i na kraju drugu polovinu obarenog pirinca. Preko prelijemo sa ubutanim jajima i pavlakom. Poprskamo sa biberom i origanom. Peci u rerni oko 45 min. na temperaturi oko 200C. Prijatno
Posluživanje
Moze se stavljati i manje pirinca ali ja voim pirinac pa stavljam 2 solje. Ova musaka se moze jesti i sutradan, samo se lepo podgreje i ukusna je akao i prvog dana.
6