MY AJVAR KIFLICE

45 minuta

11

nastale sasvim slučajno i od tad su jako često na našem stolu

nastale sasvim slučajno i od tad su jako često na našem stolu

Sastojci

za

1 kom kvasca(kockica kvasca)

malo šećera oko 0,5 kavene žličice

1 kg glatkog brašna

1 obični jogurt

0.5 dl ulja

vode po potrebi

1 bjelanjak za premazivanje i mrvica soli

po želji mogu se posuti kimom,sezamom...

Priprema

1.

rastopiti kvasac u mlakoj vodi sa malo šećera

pustiti da naraste

2.

brašno pomješati sa malo soli,jogurtom zagrijanim na sobnoj temperaturi,malo ulja i uzašlim kvascem,dodavati vode prema potrebi

pustiti da se digne nekih 30-45 min

3.

na pobrašnjenoj podlozi razvaljati tijesto,izrezivati trokutiće

puniti ih ajvarom

ako netko voli "jaču" varijantu prefino je ako se na ajvar doda kockica slanine

4.

zarolati kiflice,premazati bjelanjkom malo posoljenim i peći na 200 stupnjeva oko 20 min tj.dok ne porumene..i to je to!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.