Moj profil

Naaaajbolje pizza tijesto!!

40 minuta
84
Naaaajbolje pizza tijesto!!

Znan da ima milion recepata za tijesto za pizzu, i nijedno mi nije ka ovo, a probala san ih stvarno dosta! Sad se ovog držin i ne puštan! Pa da podilin sa vama ovaj receptić koji mi je da jedan picajol...

Znan da ima milion recepata za tijesto za pizzu, i nijedno mi nije ka ovo, a probala san ih stvarno dosta! Sad se ovog držin i ne puštan! Pa da podilin sa vama ovaj receptić koji mi je da jedan picajol...

Sastojci

za
350-400 gr Glatkog brašna
1 žličica ili 1 kesica Digo kvasca ( ja koristin suvi)
0,5 dcl Pive
Sol, voda, šećer, maslinovo ulje
Oštro brašno

Priprema

1.

U jednu čašu zamutit pola žličice soli, žličicu šećera, kvasac, pivo i pola deca mlake vode.

2.

U zdjelu di ćete misit tijesto stavite brašno i polako perunon mišajte i dodajte tekućinu šta ste prethodno zamišali. Dodavajte vode da dobijete smjesu koja je mekana i ljepljiva. Stavite na toplo da se tijesto digne.

3.

Kad se tijesto diglo, ponovo primisit kuvačon i dodat brašna da dobijete lipu mekanu kuglu.

Ja obično napravin 4 okrugle škrovade promjera 26 cm.

Držin se starog recepta i ne stavljan tijesto na papir za pečenje nego nauljin tepsiju i pobrašnin oštrin brašnon. Tijesto širit po tepsiji oštrin brašnon jer će ga manje popit.

4.

Stavit nadjev po želji. Ovo na slici je bila brzinski neplanska pizza pa nema svega onoga šta inače stavljan ali je bila odlična!

Posluživanje

Poslužit uz čašu laaaaaadne pive!!! 

  • Pizza(3)
  • Ppizza(1)
  • Pici(1)

5

probajte i ovo testo.. ja odkad sam ga pronasla ne menjam ga.. mada ovo obavezno probam.. jednostavno testo za pizzu a autor je kukis 17

Ne mogu uopće usporedit pizzu kući i vanka.... svaka mi je na svoj način draga, iako moji doma više vole ovu domaću pogotovo otkad radin ovo tijesto. Toliko se dobro sa njin može radit, tako za one hrabre slobodno ga probajte zavrtit na ruke.. 😉

👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

BubbleUp-pizza
Mucika

BubbleUp-pizza