Moj profil

Naan kruh sa praskom za pecivo

30 minuta
130
Naan kruh sa praskom za pecivo

Prejednostavna i izuzetno mekana verzija Naan kruha .

Prejednostavna i izuzetno mekana verzija Naan kruha .

Sastojci

za
Tijesto
1 zlicica soli
360 ml grckog jogurta
6 zlica vode
Premaz
3 reznja nasjeckanog cesnjaka
2 zlice nasjeckanog persina
sol

Priprema

1.

Najprije napravi premaz . U zdjelu za mijesanje uspi ulje , pa dodaj nasjeckani cesnjak i persin , dodaj malo soli i sve dobro promijesaj . Ostavi sa strane da se zacini prozmu , dok napravis tijesto . 

2.

U zdjelu za mijesanje prosij skupa brasno , prasak za pecivo , sodu i sol , pa dodaj ulje , jogurt i vodu . Sve dobro izmijesaj drvenom zlicom , pa prebaci na pobrasnjenu plohu i kratko premijesi da se sve poveze . 

3.

Tijesto podijeli na 12 jednakih djelova , oblikuj kuglice i razvuci ih na krugove ili ovale sirine 15 cm . Ugrij grill tavu i peci kruh oko 2 min sa svake strane . Pecene lagano premazi aromaticnim uljem . Serviraj toplo uz meso ili ribu ili pak kao kruh za sendvice . 

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+13

Pogledaj sve fotke