Moj profil

Naan kruh sa sirom i borovnicama

40 minuta
21
Naan kruh sa sirom i borovnicama

Svježinu naan kruha u ljetno jutro svatko bi poželio, a uz nadjev od meda, luka, sira, borovnice i rikule teško će odoljeti i vaši dragi ljudi koje ste ugostili.

Svježinu naan kruha u ljetno jutro svatko bi poželio, a uz nadjev od meda, luka, sira, borovnice i rikule teško će odoljeti i vaši dragi ljudi koje ste ugostili.

Sastojci

za
Za tijesto
1 žličica soli
50 g jogurta
170 ml mlake vode
Za nadjev
1 luk (150 g)
1 žlica meda
100 g plavog sira
100 g borovnica
30 g rikule (matovilac, potočarka...)

Priprema

1.

Brašnu dodajte prašak za pecivo, sol, jogurt i dodajući mlaku vodu, zamijesite tijesto. Ostavite 20 minuta pokriveno na sobnoj temperaturi.

2.

Tijesto podijelite na dva dijela i na pobrašnjenoj površini razvaljajte na 1 cm debljine. Premažite uljem s obiju strana i stavite na lim za pečenje prekriven papirom za pečenje.

3.

Zagrijte 1 žlicu maslinova ulja i dodajte luk narezan na ploške. Kratko ga popecite da postane staklast. Dodajte zatim med, sol i šareni papar. Karamelizirani luk maknite sa strane.

4.

Preko tijesta razmrvite oba sira pa rasporedite pripremljeni luk. Na kraju pospite borovnicama i pecite 10-ak minuta u pećnici zagrijanoj na 200 °C.

Posluživanje

Prije posluživanja pospite rikulom.

Savjet

Umjesto borovnica možete upotrijebiti divlje jagode ili kupine.

  • Kruh-s-nadjevom(1)
  • Potocarka(1)
  • Tijesto-s-nadjevom(1)
  • Toplo predjelo(1)
  • Borovnice(1)
  • Borovnica(1)
  • Plavi-sir(1)
  • Pogodi tko dolazi na večeru(1)
  • GIN je još uvijek IN(1)

1

ovo se čini jaako zanimljivo mljac

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Garlic bread with cheese
Pomoravka

Garlic bread with cheese