Nabujak s okusom nostalgije koji podsjeća na maminu kuhinju.Moja mama spremala ga je često dok sam bila dijete,a kasnije i unucima.I danas moja djeca znaju reći:"Ajde napravi ono s grizom šta je baka radila..." <3
Nabujak s okusom nostalgije koji podsjeća na maminu kuhinju.Moja mama spremala ga je često dok sam bila dijete,a kasnije i unucima.I danas moja djeca znaju reći:"Ajde napravi ono s grizom šta je baka radila..." <3
Sastojci
Priprema
Skuhati griz u mlijeku s maslacem i vanili šećerom (po želji možete staviti još i limun šećer ili rum šećer).Ohladiti na sobnu temperaturu.
Od bjelanjaka istući čvrsti snijeg. Žutanjke miksati sa šećerom da postanu pjenasti.Dodati ohlađeni griz i dobro izmješati. Špatulom ili kuhačom lagano umješamo snijeg od bjelanjaka.Kalup (30x20) dobro namazati maslacem i posipati krušnim mrvicama ili mrvicama od keksa. Izlijemo smjesu i pećemo u zagrijanoj pećnici na 180*C nekih 40minuta.
Poslužiti ga toplog uz neki kompot , prelivenog voćnim preljevom,vanil sosom,uz voće,čokoladni preljev.... tko kako želi i voli.
7