Moj profil

Nadina baklava

30 minuta
42

Kolegica s posla, slavila je rođendan i počastila nas s baklavom, naravno za koju smo odmah svi tražili recept i evo, ja vam ga ovdje prenosim, recept za još jednu baklavu, koja je po mojoj kolegici dobila ime "Nadina baklava". Za sve kolegice koje je do sada nisu radile...probajte...

Kolegica s posla, slavila je rođendan i počastila nas s baklavom, naravno za koju smo odmah svi tražili recept i evo, ja vam ga ovdje prenosim, recept za još jednu baklavu, koja je po mojoj kolegici dobila ime "Nadina baklava". Za sve kolegice koje je do sada nisu radile...probajte...

Sastojci

Smjesa
1/2 pecilnog praška
1 vanilin šećer
3 čaše šećera od jogurta
2 čaše ulja od jogurta
Preljev
4 čaše šećera od jogurta
1 limun, narezan na ploške
i naravno
1 paket tankih gotovih kora (50 dkg)

Priprema

1.

Najprije je potrebno samljeti orahe. Dio oraha možete samljeti, a dio sitno nasjeckati. Kod mene, su svi orasi samljeveni.

2.

Istucite dva cijela jaja, dodajte tekući jogurt, pola paketa pecilnog praška, jedan vanil šećer, dvije čaše ulja od jogurta, i tri čaše šećera od jogurta. Smjesu dobro izmješati.

3.

Počnite slagati kore,a prije slaganja dno tepsije premažite s uljem , zatim na dno stavite dvije kore, koju premežete sa gornjom  smjesom, pospete s orasima, te na to složite sljedeću koru i tako redom. Za kraj ostavite dvije kore s kojima ćete završiti slaganje baklave.

4.

Kada završite s slaganjem kora, baklavu je obvezno potrebno izrezati. Baklava se može staviti na pečenje, a potrebno ju je peći 35-45 minuta, ovisno o vašoj pečnici. Pazite da vam dno ne zagori.

5.

Preljev za baklavu, je potrebno zakuhati. Četri čaše šećera od jogurta i jedan na ploške narezan limun, prlijemo s vodom, toliko da sve prekrije i prokuhamo da se šećer rastopi. Pečenu i toplu baklavu prelijemo s toplim preljevom.

6.

Baklavu je potrebno dobro ohladiti.

7.

Uživajte!

  • BAKLAVA(4)

7

Jako fino, ali to se zove "Sandokan" ili "Atomska bomba", kako u kojim krajevima.😋

Cure mi sline!

Ovim receptom me izazivaš da je probam👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)