Moj profil

Nadjeveni mini kuglofi

45 minuta
39
Nadjeveni mini kuglofi

Mini kuglofi/kuglufi  nadjeveni divnom kremom od vanilije sa finim malinama ili voćem po želji.

Mini kuglofi/kuglufi  nadjeveni divnom kremom od vanilije sa finim malinama ili voćem po želji.

Sastojci

za
60ml ulja
1 ravna žličica pecivnog praška
1žličica vode
6 žlica mlijeka
krema od vanilije

Priprema

1.

Skuhati puding u mlijeku sa šećerom, maknuti sa vatre, posuti po njemu malo šećera u prahu ili ga pokriti prozirnom folijom, ostaviti da se ohladi.   Napraviti smjesu za kuglofe:u zdjelu staviti jaja sa šećerom, dugo miješati dok ne zapjene.Izvagati brašno pomiješati ga sa pecivnim praškom i soli.U zdjelu sa jajima dodati ulje i jogurt, nastaviti miješati da se sve poveže.   Kalupe premazati sa malo ulja.Staviti svjetlu smjesu u tri kalupa.U ostatak smjese dodati kakao i vodu, pa nastaviti kratko miješati da se sve poveže, popuniti ostale kalupe.Zagladiti.Po brisati okolo kalupa.

2.

Peći u zagrijanoj pećnici na 180C/15-20 min ili dok čačkalice ne ostane čista.Izvaditi vani, dok su još u kalupu svaki kuglof preliti sa mlijeko, staviti da se ohlade do kraja.     Dovršiti kremu od vanilije:u ohlađeni puding dodati izrađeno slatko vrhnje, isprobati slatkoću, po potrebi dodati još malo šećera u prahu/ja koristim mliječno slatko vrhnje koje nije zaslađeni tako da treba više šećera a vi po ukusu/.

3.

Prerežete kugofe po pola nadjenete ih kremom, poslažete svježe maline, pokrijete drugim dijelom biskvita.Na vrh tavite još malo kreme i jednu malinu, po želji možete još malo po šećeriti šećerom u prahu.

  • Cakic-is(1)
  • Tortice(1)
  • Kolaci-kalapi(1)

12

Bas su divni 👋

🤗

Preslatki su i fotka i recept!!.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Mini kuglofi od mandarine
50shadeshunger

Mini kuglofi od mandarine