Moj profil

Nadjeveni svinjski file

75 minuta
305
Nadjeveni svinjski file

Iznutra mljeveno a izvana cjelovito i obloženo sirom – pravo mesno jelo koje će slano-kiselo-ljutom kombinacijom oduševiti svoje govorljive zagovornike.

Iznutra mljeveno a izvana cjelovito i obloženo sirom – pravo mesno jelo koje će slano-kiselo-ljutom kombinacijom oduševiti svoje govorljive zagovornike.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
1 veći svinjski file (oko 450 g)
100 g kajmaka
2 češnja češnjaka
50 g polumasnog sira
1 žlica Vegete
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Očišćeni svinjski file zarežite po duljini, a zatim ga batom za meso istucite u veliki odrezak.

2.

Mljeveno meso stavite u dublju zdjelu, dodajte jaje, kiselu papriku, slaninu i sir narezane na kockice, protisnuti češnjak, Vegetu i peršin pa sve dobro izmiješajte.

3.

Nadjev rasporedite na pripremljeni odrezak, zarolajte i zamotajte u aluminijsku foliju. Pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C oko 50 minuta.

Posluživanje

Pečenu roladu narežite na odreske, na svaki stavite žličicu kajmaka i poslužite ih uz kuhano povrće po želji.

Savjet

Rub rolade prije pečenja obavezno okrenite prema dolje.

  • GLAVNA JELA(81)
  • Svinjetina(22)
  • Meso(15)
  • Jela od svinjetine(4)
  • JELA OD MESA(3)
  • Ručak(3)
  • Glavna jela svinjetina(3)
  • Glavno jelo*(3)
  • Slavonija(2)

9

Divan recept,ovo ćemo opet napraviti za naš neki svečani obiteljski ručak!

#7 Za premazivanje dna tepsije potrebno je 2 žlice ulja.

Pozdrav svima, izgleda vrlo ukusno, imam namjeru ovo praviti, pa me samo zanima koliko ste ulja stavljali u tepsiju kod pecenja? Mlada sam kuharica, pa sve volim da pitam 🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Svinjski file (lungić) u pikantnom umaku
arasic

Svinjski file (lungić) u pikantnom umaku

Recepti koji koriste slične sastojke

Sarma
Strufna

Sarma