Moj profil

Naj cool pogacice :)

167
Naj cool pogacice :)

odusevljena sam… posebno ih preporucujem…

odusevljena sam… posebno ih preporucujem…

Sastojci

1 svezi kvasac
1 zlicica secera
2 zlice brasna
2 dl mleka
1 zlicica soli
5 zlice ulja
brasna po potrebe ( oko 400-450 gr. )
Fil
4-5 mladih luka
100 gr. kulen
suh paradajz iz ulja (ili svez iseckan na kockice)

Priprema

1.

Uobicajeno, najpre uradite kvasac, sa toplim mlekom, secerom i dve zlice brasna; Onda dodajte soli, ulje i brasno toliko kolko je potrebno da se zamesi mekano testo. Ostavite ga da se udvostruci.

2.

Kada je gotovo, kidajte parcice ( negde oko 15) i formirajte male pice nauljanim rukama. Stavite ih u pleh pokriven papirom. (potrebna su vam dva pleha)

3.

Luk malo proprzite, dodajte kulen sitno iseckan i mozete dodati i malu zlicicu vegete. Pobiberite! Zlicicom sipajte preko svaku malu picu po deo fila ( stavite i ulje)

4.

Odozgo prelijte ih sa pavlakom u koju ste stavili i zumanjca i origano. Preko stavite ili suhi ili svezi paradajz.
Ostavite ih jos neko vreme da nadodju i stavite ih u pecnicu na 180 C dok ne porumene.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima