Moj profil

Najbolja čokoladna torta

42
Najbolja čokoladna torta

Najbolja čokoladna torta koju znam! Preefinooo...

Najbolja čokoladna torta koju znam! Preefinooo...

Sastojci

Za biskvit
150 g šećera
8 žlica ulja
100 g brašna
Za nadjev
1 litra slatkog vrhnja - Hole
300 g džema od jagoda

Priprema

1.

Biskvit:

Miksajte 4 bjelanjka i dodajte u njih polovinu šećera da se rastopi.

Miksajte žutanjke i preostali šećer. Dodajte ulje i kakao i sve izmiješajte.

Dodajte u to bjelanjke i nastavite miješati žlicom.

Dodajte brašno i prašak za pecivo i nastavite miješati.

Izlijte u kalup za tortu (26 cm), s donje strane obložen papirom za pečenje, a okolo malo namašćen maslacem.

Kad se biskvit ispeče, pustite da se ohladi i hladnog pažljivo prerežite na dva dijela.

2.

Krema:

Kuhajte slatko vrhnje i dodajte čokoladu natrganu na kocke. Miješajte dok se sva čokolada ne rastopi i dok ne dobijete glatku smjesu. Čokolada ne bi smjela ključati, nego se samo rastopiti.

Maknite s vatre i nek se ohladi prvo na sobnoj temperaturi. Zatim stavite u hladnjak na nekoliko sati da se dobro ohladi i stisne.

Nakon toga hladnu kremu dobro promiksajte do željene gustoće.

3.

Jedan biskvit vratite u kalup te ga premažite džemom od jagoda, i gore namažite dio kreme.

Na to pritisnite drugi biskvit, te i njega premažite džemom i drugim dijelom kreme.

Kad skinete obruč, kremom premažite tortu sve okolo i ukrasite po želji. Stavite je u hladnjak do posluživanja.

4.

Ove ružice na slici je od kiki-karamela napravila moja draga prijateljica.

  • Torte(3)
  • Čokolada(2)
  • Torta(2)
  • Choxa-is(1)
  • Cokoladne torte(1)
  • Čoko(1)
  • Torti(1)
  • Čokoladna torta(1)
  • Cokoladni kolac(1)

6

ne, nažalost nisam...

tražim  nove jednostavne a ukusne i naiđoh na ovo .Moram praviti da vidim kakvog je ukusa ,samo da pitam jesi li radila možda sa belom čokoladom ...

Hvala...

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Tart od ribizle
palachinka

Tart od ribizle