Moj profil

"Najbolja i najbrza makova strudla!"

30 minuta
562
"Najbolja i najbrza makova strudla!"

"Bez kvasca..nema puno cekanja..mekana i puna maka!"

"Bez kvasca..nema puno cekanja..mekana i puna maka!"

Sastojci

za
TJESTO:
150gr svjezeg sira ili quarka
6 vel.kas. mlijeka
5 vel.kas. ulja
80gr secera+1 vanil.s.
300gr brasna+1 prasak za p.
MAK-FIL:
100gr mlj.maka(ko voli jos + maka)
2 vel.kas. vrelog mlijeka
50gr secera+1 vanil.s.
80gr grodzica

Priprema

1.

U posudi skupa umutite sir,jaje,mlijeko,secere,i ulje.posebno izmjesajte brasno sa praskom za p.pa umjesajte sve skupa u fino tjesto.ostavite da ostoji 20min.a za to vrijeme taman uradite MAK-FIL.mak sameljite,pa ga izmjesajte sa secerima,zumancetom,grodzicama i vrelim mlijekom (sve samo dobro izmjesati,ne kuhati).razvijte tjesto na brasnu u krug.premazite makom i zarolajte u strudlu.premazite sa mlijekom,i probusite je na par mjesta lagano viljuskom.pecite na 200c,1h(ovo vrijeme i tem.je u original rcp tako,a vi pecite po svojoj peci jer neke peku brze,neke kao lude!dakle ili na 180c 30min.).pospite secerom u prahu po zelji!

Posluživanje

"Po zelji mozete u tjesto jos ubaciti i malu.kas.zacina za medenjake,a u fil,takodzer ko voli moze staviti i malo ruma i naravno vise od 100gr maka(tako je u orig.rcp),samo jos onda dodajte i malo vise mlijeka.posluzite uz soljicu mlijeka!"

  • Mak(25)
  • Štrudle(12)
  • Makovnjaca(8)
  • Štrudla(7)
  • Mak-strudla(3)
  • Strudla-mak(3)
  • Strudel(2)
  • Guzvara(2)
  • Kolači(2)

154

Odličan recept, ispalo je savršeno.

Mozete staviti kiselo vrhnje ili mileram.

Kazite mi sta moze da zameni ovaj kvark sir? Hvala unapred

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Štrudla sa makom
Liketa

Štrudla sa makom