Moj profil

Najbolja lazanja na svetu,kaze moj mladji sin:))

185
Najbolja lazanja na svetu,kaze moj mladji sin:))

Uverite se i sami i probajte ovu divotu.

Uverite se i sami i probajte ovu divotu.

Sastojci

potrebno
8 kom lazanja
fil:
1 kom jaje
300 g prsuta
Besamel:
80 g putera
4 kasike,supene brasna
1 l mleka
so,biber,muskatni orascic
za od gore:
8-16 kasika,supenih paradajz sosa
100 g narendanog kackavalja,mocarele..
narendanog parmezana

Priprema

1.

U zdeli malo viljuskom ulupajte jaje, dodajet iseckanu prsutu, na tanke rezance ili kockice, dodajte rikotu i promesajte da se sve lepo sjedini.slika

2.

Stavite lazanje da se kuvaju i u prokljucalu vodu dodajte malo soli

3.

U isto vreme pocinjemo praviti besamel.Klasika, mislim da ne trebam pisati postupak.. na kraju dodati u njega malo soli ,bibera i kod mene neizbezno, muskatni orascic(nat meg)slika Poklopiti dok ne spremimo lazanje.

4.

Svaku laznju staviti na dobro pouljenu foliji i na svaku naneti fil i zarolati.nanet fil i zarolano

5.

U pleh(ja uvek koristim ovaj vatrostalni) nasuti besamel i poredjati na njega urolane lazanje.

6.

Na svaku staviti po kasiku ili 2 paradajz sosa(ja nisam imali cisti sos ,bila je mesavine sa dr, povrcem, ne volim, pa sam izmiksala stapnim miksertom i dobila nesto bledunjavo).Preporuka, koristite paradjz sos bez dodataka.slika

7.

Od gore na svaku stavite kackavalj, naribajte parmezan, pokrite folijom i u zagrejanu rernu.slika

8.

Zagrijete rernu na 200C i peci 30 min pokriveno, nakon toga skinuti foliju i peci na 180C jos 20 min.slika posle 30 min
neodoljivo
Uz dobru salaticu po zelji i pice po zelji, yuummyyy:))
Svi moji gosti posebno ljubitelji testenine, OBOZAVAJU!
Lepa ja na oko i pre i posle pecenja, volim da pravim:))

Posluživanje

U originalnom receptu u fil se stavlja i spanac.Moj sin ga ne voli.Jednom prilikom napravila sam u obe verzije i gosti koji to nisu znali, nisu osetili razliku,ali sinu ne mogu “podvaliti”:))
Mozete raditi i sa sunkom po zelji.
Posluzite kao glavno jelo ili toplp predjelo.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)