Moj profil

Najbolje buhtle s čokoladom - nevjerojatno mekane

124
Najbolje buhtle s čokoladom - nevjerojatno mekane

Buhtle s čokoladom, nevjerojatno su mekane i zaista najbolje koje sam jeo i radio. Pogledajte i video s receptom: https://youtu.be/jXTqk_zOo8Q

Buhtle s čokoladom, nevjerojatno su mekane i zaista najbolje koje sam jeo i radio. Pogledajte i video s receptom: https://youtu.be/jXTqk_zOo8Q

Sastojci

1 žličica soli
230 ml mlijeka
75 g maslaca
Nutella ili sličan namaz

Priprema

1.

Detaljnu pripremu pogledajte i u videu: https://youtu.be/jXTqk_zOo8Q

2.

Otopite maslac u mlijeku i u tu mješavinu koja treba bit topla (ne vruća, ne hladna) zamiješajte kvasac i žličicu šećera koji odvojite od ukupne količine šećera

Zamiješajte brašno, šećer, sol, žumanjke i kvasac. Dobro miksajte, kojih 5 minutadok ne dobijete glatko tijesto koje vam se ne lijepi previše, a opet je lagano ljepljivo. Ako je potrebno dodajte još brašna.

3.

Još malo ručno zamijesite tijesto pa ostavite u nauljenoj posudi da se udvostruči

Kad se tijesto udvostruči, istisnite ga i na pobrašnjenoj podlozi podijelite na 12 jednakih dijelova. Formirajte kuglice, rastanjite ih pa stavljajte punjenje. Zatvorite ih (prikazano u videu) i slažite na maslacem ili margarinom premazani kalup.

4.

 Pokrijte krpom i pustite da se opet udvostruče pa pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 190 stupnjeva 20-25 minuta. Na polovici pečenja, možete pokriti folijom da ne potamne previše.

Kad su gotove premažite ih otopljenim maslacem. Kasnije pospite šećerom u prahu.

  • BUHTLE(3)
  • Cool-isprobano(1)
  • Nuts(1)
  • Bakeries-slatko(1)

12

Odlicne

Prvi put u životu sam radila buhtle i odlično su ispale, svi kod kuće oduševljeni! Hvala puno za recept i video, pomogao mi je. P.S. I kod mene je čokolada s buhtlama, a ne buhtle s čokoladom, a čokolada nije baš nigdje iscurila zahvaljujući postupku iz tvog videa

Tijesto je prekrasno, uzitak za radit...recept kao i svi vasi nepogresiv i precizan u gram...djeca su uzivala borba je bila do posljednje mrvice, drugi put radim duplu mjeru...

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Bundevaste buhtle :)
ARGENTA

Bundevaste buhtle :)