Moj profil

Najbolje kiflice IKAD!!! :D

60 minuta
244
Najbolje kiflice IKAD!!! :D

Mamin stari recept, kojeg nikad nije dosta. Od tijesta se može praviti svašta...od kiflica i zemičkica, pa do pice...:) Preukusne su i lagane za napraviti :)

Mamin stari recept, kojeg nikad nije dosta. Od tijesta se može praviti svašta...od kiflica i zemičkica, pa do pice...:) Preukusne su i lagane za napraviti :)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

500 gr. brašna
150 mil. mlijeka
150 mil. jogurta
100 ml. ulja
pola kesice praška za pecivo
1 kesica kvasca
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Sastavite sve tečne sastojke (jaje, ulje, jogurt, mlijeko) u zdjelu za mikser. 

2.

Pomiješajte sve suhe sastojke, pa istresite u zdjelu.

3.

Miksajte dok se tijesto ne sjedini (nekih 5 minuta max. na srednjoj brzini).

4.

Prebacite tijesto u kesicu i dobro je zatvorite. Pustite da stoji nekih pola sata ili dok se ne udupla veličinom.


Ovakvo u frižideru može stojati i nekoliko dana.

5.

Izvadite tijesto iz kese i prepolovite ga. Od polovice napravite krug, kao za picu. Nemojte da bude debelo, ali ni pretanko. Uzmite nož za picu i isjecite ga na 12 komada pa formirajte kiflice od trokutića.

6.

Poredajte ih na papir za pečenje u tepsiji i ostavite opat da malo stoji. Uključite rernu na 200 stepeni.

7.

Sada umutite jaje i premažite ih. Po želji, pospite susamom ili sjemenom lana, ili šta god imate pri ruci,a ne morate ih posipati uopće.

8.

Pecite nekih 10-tak minuta, dok ne prime lijepu zlatnu boju.

Možete ih zamrznuti tako što ćete ih oblikovati, poredati na papir za pečenje i staviti u zamrzivač. Kada se zamrznu, možete ih staviti u kesicu. Kada ih hoćete peći, samo ih izvadite iz zamrzivača. poredate na tepsiju i sačekate 15-tak minuta. Onda ih premažete jajetom i pečete. :)

  • Kiflice(4)
  • Peciva(4)
  • Peciva-slana(2)
  • Kiflice-san(1)
  • Kifli(1)
  • DIZANO TIJESTO(1)
  • Dizano(1)
  • Kifle(1)
  • Isprobati(1)

33

Da li ide toplo mlijeko ili moze ih hladnjaka?

Da li ide toplo mlijeko ili moze ih hladnjaka?

Odlične, mljac!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Varaždinski klipiči
arasic

Varaždinski klipiči