Moj profil

NAJBOLJE KROFNE

181

Najbolje jer meni kao nekom kome bas dizano tijesto ne ide od ruke ove su ispale fantasticno mmmmm .... obozavam krofne!!!

Najbolje jer meni kao nekom kome bas dizano tijesto ne ide od ruke ove su ispale fantasticno mmmmm .... obozavam krofne!!!

Sastojci

500 g BRASNA pomijesanog sa malo SOLI
55 g SECERA
3 cajne kasike SUHOG KVASCA
3 ZUTANJKA
250 ml MLIJEKA, mlakog
100 g MARGARINA, otopljenog
i jos za uvaljati krofne
200 g SITNOG KRISTAL SECERA
2 cajne kasike CIMETA

Priprema

1.

Pomijesati brasno, secer, suhi kvasac i sol u vecoj zdjeli. Pomijesati u to mlijeko, margarin i zutanjak dok se ne sjedini - moze postati ljepljivo.

2.

Izruciti na radnu plohu po kojoj ste posuli dosta brasna pa mijesiti dok ne postane elasticno. Staviti u namastenu zdjelu. Pokriti i ostaviti 1 1/2 sata da uzidje.

3.

Premijesiti tijesto na malo pobrasnjenoj radnoj plohi jedno 2 minute. Razvaljati tijesto na jedno 1 cm debljine i ostaviti da stoji 2 min.

4.

Uzeti dva okrugla sjekaca za krofne (8cm i 3.5cm) pa sjeci tijesto. Slagati na krpu i ostaviti da stoji 15 min.

5.

Pomijesati sitni kristal secer i cimet na tacnu. Peci krofne dok ne narastu i ne dobiju zlatnu boju. Uvaljati u pripremljeni secer i cimet.

6.

A sad .... uzivati ... mmmmmm .... krooofneeeee

  • Krofne(4)
  • Krofni(3)
  • Przeno-testo(1)
  • Americke-krafne(1)

30

#fotke izvinjavam se na zbunjivanju

Hvala na tako lijepom komentaru drago mi je da su stavljenje u omiljene.

Zaboravila sam napomenuti da sam ih bušila cašom a u sredini plasticnim cepom od jeden naše poznate mineralne vode. 

Hvala na receptu, ide odmah u omiljene!

Ovako je ispalo drugima