Imam dosta recepata i probala sam gomilu mafina, ali ovom se uvek vracam jer je vrlo jednostavan i neverovatno socan i ukusan.....Recept je sa jednog americkog bloga, a od kad sam ga pronasla i prevela pravila sam ga nebrojano puta i svaki put se iznova i iznova odusevim kako su socni, mekani i PREUKUSNI. Mama je cak prepisala recept i redovno ga pravi :)
Neodoljiva kombinacija kakaa i kiselkaste maline.....Mmmmmmmmmmm, samo cu se prepustiti :) Morate ih probati a onda uzivajte i vi! Prijatno!!! :)))
Imam dosta recepata i probala sam gomilu mafina, ali ovom se uvek vracam jer je vrlo jednostavan i neverovatno socan i ukusan.....Recept je sa jednog americkog bloga, a od kad sam ga pronasla i prevela pravila sam ga nebrojano puta i svaki put se iznova i iznova odusevim kako su socni, mekani i PREUKUSNI. Mama je cak prepisala recept i redovno ga pravi :)
Neodoljiva kombinacija kakaa i kiselkaste maline.....Mmmmmmmmmmm, samo cu se prepustiti :) Morate ih probati a onda uzivajte i vi! Prijatno!!! :)))
Sastojci
Priprema
Pomešati sve suve sastojke: brašno, kakao, šećer, prašak za pecivo i so.
U drugoj posudi pomešati mokre sastojke: jaje, mleko, ulje i aromu vanile.
Potom pomešati suve i mokre sastojke dok se ne sjedine. Dodati kiselu pavlaku, maline(mogu i zamrznute) i po želji čokoladu iseckanu na kockice. Lagano promešajte. :)
U pleh stavite korpice.
I napunite ih! :)
Pecite na 200 stepeni 20 minuta....možete uraditi i test sa čačkalicom da proverite jesu li pečeni :)
Sedite i uživajte :D
Posluživanje
Ono što je najbolje je što mafini ostaju sveži i posle 2,3 dana (ako prežive :D) jer imaju ulje koje zadržava svežinu pre nego maslac :)
Probajte i Vi i ODUŠEVITE se!!! :)))
Za svaku pohvalu su ovi Muffini, mi (moja curka & ja) smo ih radile sa domaćim jagodama..ajme divote, a recept je jednostavan da ga je moja curka sama radila (ja sam samo nadgledala), ponosna ona što je napravila nešto jako fino a ja još ponosnija :)
recept se definitivno bilježi i ponavlja opet 🙂
31