Pretraživala sam Coolinariku ali nisam našla taj recept, stoga sam se odlučila napraviti kolač i objaviti ga. Moji doma ga obožavaju a svidi se i svima koji ga probaju.
Pretraživala sam Coolinariku ali nisam našla taj recept, stoga sam se odlučila napraviti kolač i objaviti ga. Moji doma ga obožavaju a svidi se i svima koji ga probaju.
Sastojci
Priprema
1. Jabuke narezati na kockice, kuhati u 2 dl vode, 1,5 dl šećera i vanilin šećeru (može 2 dl šećera ako su jabuke jako kisele, ali meni ni kod kiselih nije trebalo više, dovoljno je slatko). Dok je kuhano ocijediti jabuke i spremiti sok.
2. Umutiti žumanjke sa šećerom, dodati mlijeko i brašno pomiješano sa praškom za pecivo. Umiješati snijeg od bjeljanjaka. Peći na 180 stupnjeva dok ne porumeni.
3. Pečeni biskvit prerezati na pola, gornju polovicu izmrviti i pomiješati sa sokom u kojem su se kuhale jabuke. Izmiksati margarin i kuhane jabuke. U to umiješati biskvit natopljen sokom.
4. Kremu namazati na biskvit i ukrasiti šlagom, po želji čokoladnom glazurom.
6