Moj profil

Najbolji recept za Brulee/krem brile

120
Najbolji recept za  Brulee/krem brile

Vec neko vreme trazim najbolji recept za ovaj popularni fracunski dessert. Pokriven tankom hrckavom koricom a ispod neodoljivi mekani kosistens vanilije kreme. Na kraju se secer zapece da se dobije fina hrckava korica.Ukoliko nemate brener za brulee koristite rernu.  Ovaj desert uvek iznenadi i odusevi goste, i sigurno ce te dobiti puno komlimenta ako pratite ovaj recept. Laka priprema i neuzima mnogo vaseg vremena.

Vec neko vreme trazim najbolji recept za ovaj popularni fracunski dessert. Pokriven tankom hrckavom koricom a ispod neodoljivi mekani kosistens vanilije kreme. Na kraju se secer zapece da se dobije fina hrckava korica.Ukoliko nemate brener za brulee koristite rernu.  Ovaj desert uvek iznenadi i odusevi goste, i sigurno ce te dobiti puno komlimenta ako pratite ovaj recept. Laka priprema i neuzima mnogo vaseg vremena.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

5 dl ( 500 ml ) slatkog vrhnja ( slatka pavlaka )
1,5 dl ( 150 ml ) mleka
1 sipka vanile
1 dl secera
1 dl braon secera
korica narance ( po zelji )
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Zagrejati rernu na 150 stupnjeva.

2.

Stavite sest do sedam vatrostalni solja u pleh i ostavite po strani do upotrebe.

3.

Ostrim nozem isecite sipku vanilije po duzini na pola, istresite semenke u serpu srednje velicine. Dodajte slatko vrhnje, mleko i secer. Kuvajte na srednoj vatri a nedajte da prokljuca. ( 3 do 5 minuta ) uz mesanje. Uklonite sa vatre i neka stoji 10 do 15 minuta, te dodajte prethodno umucena zumanca i procedjena.

4.

Podelite dobijeni krem u sedam vatrostalni cinija koje su 7 do 10 cm precnika. Sipajte vrucu vodu u pleh sa soljama, do pola njihove visine. Pokrijte pleh alufolijom i pecite 30 minuta ili dok se krem ne stegne.

5.

Izvadite solje iz pleha i ostavite ih da se ohlade. Vratite ih u pleh i ostavite u frizider.

6.

Zagrejte gril u rerni. Posbite prah braonskim secerom povrsinu svakog krema o pecite 30 do 60 sekundi, dok se secer ne otopi. Secer nesme da izgori ili krem da se zgrusa. Stavite u frizider, da bi se korica stegla i ostavite u frizideru do sluzenja.

  • Creme-brulee(5)
  • Always(1)
  • Desert(1)
  • Karamel(1)
  • Dezert(1)
  • Rožata(1)
  • Kremasti-deserti(1)
  • Kolaci-krem-brule(1)
  • Deserti(1)

3

Hvala ivka na isprobanom receptu  🙂

Hvala. Pozzzz...   🙂

Zbilja je savršen. 😉

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Creme brulee u jabuci
Pomoravka

Creme brulee u jabuci

Recepti koji koriste slične sastojke

Čoko-brusnica muffins
Aurinko

Čoko-brusnica muffins