Moj profil

NAJBOLJI SIRENJACI

173
NAJBOLJI SIRENJACI

Moj 60-ti recept. Ovi sirenjaci su najbolje przeno pecivo koje sam pravila. Pravim ih mnogo godina unazad, obicno za dorucak ili uzinu. Uvek su dobrodosli i svi su sretni kad osete njihov primamljiv miris. Gomilu ovog sjajnog przenog peciva nestane za tili cas.

Moj 60-ti recept. Ovi sirenjaci su najbolje przeno pecivo koje sam pravila. Pravim ih mnogo godina unazad, obicno za dorucak ili uzinu. Uvek su dobrodosli i svi su sretni kad osete njihov primamljiv miris. Gomilu ovog sjajnog przenog peciva nestane za tili cas.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1kg brasna
oko 450ml toplog mleka
1kocka Kvasca
1kasika secera
1kasika soli
5kasika ulja
250gr sira za nadev
ulje za przenje
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Umesimo mekano testo sa brasnom, nadoslim kvascem, mlekom, jajima, ulja i soli. Testo treba biti mekse od onog za kiflice. Testo pobrasnimo, stavimo u posudu, pokrijemo pacetom i stavimo na toplo da nadoge. Ja obicno ukljucim pecnicu na 50 stepeni, tako testo brze nadoge. Nadoslo testo premesimo i podelimo na 24 jufke.

2.

Rasucemo dve jufke i na jednoj stavimo izmrvljeni sir.

3.

Praznu jufku stavimi preko jufke sa sirom i blago prstima sa obe ruke pritiskamo na nekoliko mesta, kao na slici.

4.

Ovo ponovimo sa sve jufke. Poregamo na nabrasnjenoj povrsini i pokrijemo ih da nadogu. 

5.

Nadosle sirenjake przimo na zagrejanom ulju ali ne na silnoj temperaturi, da ne bi izgorele. Na srednjoj temperaturi lepo zarumene, prvo sa jedne a zatim sa druge strane. Prvo przimo gornju stranu sirenjake pa okrenemo.

Posluživanje

Sirenjake su najbolje za dorucak sa jogurtom ili cajem. Prijatno!

  • Ustipci(3)
  • Sirenjaci(3)
  • Pecivo(3)
  • Testo(2)
  • Vecera(2)
  • Peciva(2)
  • I-jogurt(1)
  • Peciva-slana(1)
  • Pitulici(1)

35

Hvala, drago mi je Saska❤️

Dovela me Šeficina igrica do recepta, odličan je, Verče i obavezno ide na probu 🙂

Draga moja, fino si me iznenadila i obradovala sa ovim predivnim fotosima, /kao i uvek/. Puno ti hvala predivne si sirenjake napravila i takoge mi je drago da si se uverila u moje reci. Poozz..👋

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Piroške sa sirom
micka56

Piroške sa sirom