Moj profil
eva-mil
22.7.2014.

Najbrze testo za pizzu kao iz najbolje pizzerije

248

Testo za pizzu koje nemoze da neuspe. Iznutra prozracno a izvan hrckavo. Testo umesite i odma razvaljajte na zeljnu debljinu, dodajte omiljni nadev i peci kap i sve pizze. Zeliteli da testo bude hrckavije razvaljajte na pola centimetara debljine. Brza i jednostavna priprema a sto je najvaznije nimalo nerazlikuje se od popularne Italijanske pizze i svima uspe.

Testo za pizzu koje nemoze da neuspe. Iznutra prozracno a izvan hrckavo. Testo umesite i odma razvaljajte na zeljnu debljinu, dodajte omiljni nadev i peci kap i sve pizze. Zeliteli da testo bude hrckavije razvaljajte na pola centimetara debljine. Brza i jednostavna priprema a sto je najvaznije nimalo nerazlikuje se od popularne Italijanske pizze i svima uspe.

eva-mil
22.7.2014.

Sastojci

200 gr brasna
200 gr Grckog jogurta ( gusti punomasni jogurt )
prstohvat soli
pola paketica praska za pecivo
1/4 zlicice sode bikarbone

Priprema

1.

Ukopcati pecnicu da se zagreje na 220 stepeni.

2.

Pomesati sve suve sastojke i prosejte. Dodati jogurt i mesiti 5 minuta ili dok nedobijete cvrstu kuglu koja se nelepi.

3.

Razvijte na zeljnu debljinu, dodajte omiljeni nadev i peci kao i sve pizze. Zeliteli da testo bude hrckavije, tada razviti testo na pola centimetara debljine. Peci u prethodnoj zagrejanoj pecnici na 220 stepeni kao i ostale pizze

  • Pizza(12)
  • Pizza-tijesto(1)
  • Testo(1)
  • Mmmpizza(1)
  • Tijesto-za-pizzu(1)
  • Tijesto-za-pizzu-sa-soda-bikarbonom(1)
  • Pica-brza(1)
  • Pici(1)
  • Kruh(1)

12

Mozda nema veze s Italijom i “talijanskom” pizzom, ali je najbolje domace tijesto koje sam probala. Savrseno!

Mene interesira kakve su ovo smeđe gomilice na pizzi? 🙂 Je li to mljeveno meso? 🙂

radila sam od pola polubijelog, a pola oštrog brašna. Premjesila i razvaljala sam sa integralnim - za dobivenu brzinu je super i svima nam se jako svidjelo - iako moram priznati meni je draži klasični način dizanog tijesta.