znam da ima puno recepata,evo nacin kako ih ja pravim.. i mogu reci da su savršeni :) ujedino i moj prvi recept :) <3
znam da ima puno recepata,evo nacin kako ih ja pravim.. i mogu reci da su savršeni :) ujedino i moj prvi recept :) <3
Sastojci
Priprema
brašno malo ugrijati u mikrovalnoj :) da se tijesto lakse zamijesi..
kvasac staviti u 1 dcl mlijeka sa malo soli. kad se digne ;) sipati ga u brašno i dodati jogurt i preostalo
ugrijano mlijeko,naravno tijesto posoliti po želji! zamijesiti i podijeliti na 2 velike kugle i ostaviti da se diže! kad je tijesto nadoslo podijeliti ga na 8 dijelova. uzeti jedan dio ( od tih 8 ) i razvuci na plohi na njega naribati hladan margarin,i staviti drugi dio tijesta,opet naribati margarina,pa tako treci dio tijesta...i tako svih 8 dijelova. na zadnju neribamo margarin! prekrijemo krpom i ostavimo oko pola sata! zatim tijesto zarolamo i rezemo dijelove od kojih pravimo kroasane :) redamo ih u pouljeni pleh i namazemo jajetom ili otopljenim margarinom :) po zelji posipati sezamom,i sa soli :) a mogu se i puniti slatkom nadjevom :) najbolje se sa kockicama čokolade unutra :)
unutrasnjost croasana :)
i evo ih opet :) meni je od ove smijese ispalo 3 velika pleha :)
Kako je tebi ispao recept?
8