definitivno najfiniji dorucak
Sastojci
Priprema
zamjesiti tijesto tako sto prvo rastopimo suhi kvasac u mlijeku. Zatim u drugu posudu stavimo brasno, prasak za pecivo i izmjesamo zatim dodamo kvasac sa mljekom rastopljen malo promjesamo sa brasnom tako da sol ne bih dosal odmah u dodir sa kvascem. Kada smo izmjesali dodajemo sol, ulje i 2 pune zlice kiselog vrhnja. i zamjesimo tijesto (ako je potrebno dodajte jos malo brasna samo pazite da vam tijesto ostane ljepo mekano a ne pretvrdo).
Tijesto staviti u vrecicu i u frizider na najmanje 2 sata. ja volim napraviti tijesto navecer i ujutro mi je odmah spremno za pripremu ujutro. Tijesto vlaznm rukama otkidati i razvuci i prziti na vrelom ulju. ako vam ostane tijesta mozete ostaviti u vrecici i do 3 dana u frizideru. ja volim imati uvjek u frizideru i spremno za przenje jer u prefine
Meni je najbolje napraviti dan prije i ujutro samo peci i ako ostane sremim i uvjek imam nesto toplo za grickati.
Ja od ovog tijesta peavim brze kiflice koje su odmah gotove samo zamjesim tijesti i ne treba ga cekati da se digne ili da stoji vec zamjesiti tijesto i praviti kifle imate recept ovdje https://www.coolinarika.com/recept/brzi-kroasanikiflepeciva-za-20min/
PRIJATNO!
Kako je tebi ispao recept?
2