Moj profil

Najjednostavnije lisnato tijesto

30 minuta
134
Najjednostavnije lisnato tijesto

Nikad brže, nikad jednostavnije do lisnatog tijesta.

Nikad brže, nikad jednostavnije do lisnatog tijesta.

Sastojci

za
Maslac
300 gr maslaca
Tijesto
1 ravna žličica soli

Priprema

1.

Maslac izmiksajte s brašnom da vam se fino poveže. Ostavite hladit 15 minuta dok ne napravite tijesto.

2.

Za tijesto izmiksajte brašno, žumanjke, sol i mlijeko. Dobro razradite tijesto. Ostavite ga 10 minuta u hladnjak da vam se ohladi.

3.

Sad tijesto izvadite iz hladnjaka, malo rukama razvucite. Ovo možete razvući i u zdjeli. Na njega položite ohlađeni maslac.

Sad tijesto preklapajte preko maslaca. Preklapajući tijesto mješate ga dok se smjesa potpuno ne izjedaći. Dakle tijesto vam mora postati ujednaćeno. Što ga više mješate, bit će lisnatije i mekše.

Tijesto ostavite opet malo da vam se ohladi, a onda ga koristite kao i svako drugo lisnato tijesto.

4.

Ovo tijesto je odlično za krempite, julijinu pitu, štrudle ili neke druge pite, čak i za crostate.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)