Moj profil

Najjednostavniji fuži

30 minuta
40
Najjednostavniji fuži

Iako su najjednostavniji, ne znači da nisu dobri. Baš naprotiv, odlični su! Recept je iz jedne stare knjige istarske kuhinje. 

Iako su najjednostavniji, ne znači da nisu dobri. Baš naprotiv, odlični su! Recept je iz jedne stare knjige istarske kuhinje. 

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

2 kom jaja
20 g sol
2 žlice ulje
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Brašno prosijati na dasku, utisnuti udubinu u koju se stavi jaje, sol i toliko vode da se umijesi glatko tijesto.

2.

Podijeliti na nekoliko dijelova i dalje mijesiti svaki komad posebno.

3.

Razvaljati u što tanju plohu, a zatim izrezati kvadratiće 4 x 4 cm. Od tih kvadratića tijesta rade se fuži tako da se dva susjedna ugla savinu prema sredini i pritisnu da se zalijepe.

4.

Pripremljene fuže kuhati u vreloj slanoj vodi oko 10 minuta.

Posluživanje

Poslužiti toplo kao prilog ili glavno jelo uz umake.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.