Moj profil

Najjednostavniji spaghetti bolognese

9
Najjednostavniji spaghetti bolognese

Brzo i ukusno za ručak, večeru, a možda i oboje... ;) 

Brzo i ukusno za ručak, večeru, a možda i oboje... ;) 

Sastojci

1-2 žlice maslinovo ulje
pola veće glavice crveni luk
400-600 g mljeveno meso
4 češnja češnjak
3 srednje rajčice
začini
lovor (po želji)

Priprema

1.

Na malo maslinovog ili biljnog ulja izdinstati luk dok ne postane staklast. Očistiti mrkvu i narezati po želji. Što je deblje i šire odrezana, to se duže dinsta. Ubaciti u lonac ili tavu i promiješati. Posoliti i pustiti da mrkva omekša.

2.

Dok se to dinsta, pripremiti mljeveno meso, isjeckati češnjak, peršin, svježu rajčicu... Kad je mrkva omekšala, dodati mljeveno meso i dobro promiješati. Dodati preostale začine po želji - Vegeta, papar, češnjak i peršin u mojem slučaju. Poklopiti i pričekati dok meso ne izgubi ružičastu boju (cca 10 min). Svako - toliko miješati.

3.

Nakon što meso promijeni boju, dodati nasjeckanu svježu rajčicu i pasiranu rajčicu. Dobro promiješati i staviti listove lovora na površinu. Poklopiti i pustiti još 15-tak minuta.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Bolonjeze spageti
CeceM3

Bolonjeze spageti