Brzo i ukusno za ručak, večeru, a možda i oboje... ;)
Brzo i ukusno za ručak, večeru, a možda i oboje... ;)
Sastojci
Priprema
Na malo maslinovog ili biljnog ulja izdinstati luk dok ne postane staklast. Očistiti mrkvu i narezati po želji. Što je deblje i šire odrezana, to se duže dinsta. Ubaciti u lonac ili tavu i promiješati. Posoliti i pustiti da mrkva omekša.
Dok se to dinsta, pripremiti mljeveno meso, isjeckati češnjak, peršin, svježu rajčicu... Kad je mrkva omekšala, dodati mljeveno meso i dobro promiješati. Dodati preostale začine po želji - Vegeta, papar, češnjak i peršin u mojem slučaju. Poklopiti i pričekati dok meso ne izgubi ružičastu boju (cca 10 min). Svako - toliko miješati.
Nakon što meso promijeni boju, dodati nasjeckanu svježu rajčicu i pasiranu rajčicu. Dobro promiješati i staviti listove lovora na površinu. Poklopiti i pustiti još 15-tak minuta.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara