Moj profil

Najsladje carsko meso

82
Najsladje carsko meso

...sa krompiricima u finom umaku od tri vrste luka uz malo mleka koje mesu daje finu mekocu, taj poseban ukus...ako ste probali Najsladju piletinu i ovo ce vam se svideti ;)

...sa krompiricima u finom umaku od tri vrste luka uz malo mleka koje mesu daje finu mekocu, taj poseban ukus...ako ste probali Najsladju piletinu i ovo ce vam se svideti ;)

Sastojci

500 g carskog mesa
700-800 g krompira
1 luk
3 glavice belog luka
2 kasicice vegete
1 kasicica suvog majorana
4 kasike masti
1 dcl mleka

Priprema

1.

Meso natrljati vegetom, prekriti prozirnom folijom i staviti u frizider (ako imate vremena neka tamo ostane nekoliko sati ili ga pripremite vece pre). Krompir oguliti, iseci na polovine pa svaku na kriske. Luk ocistiti, iseci na ploske. Poriluk oprati, iseci na krugove a beli luk ocistiti od spoljasnjih ljuski ili ih osaviti u glavici.

2.

Sve zaciniti vegetom, majoranom, soli i biberom i staviti u nauljenu vatrostalnu posudu/tepsiju. Gore sloziti meso, dodati mast, zatvoriti folijom i peci oko 1/2h na 200C.

3.

 Nakon 1/2h  skinuti foliju, preokreniti meso i malo promesati krompir. Vratiti u rernu i peci (bez folije) jos otprilike 1/2h ili dok krompir omekani a meso lepo porumeni.

4.

Pred kraj pecenja meso je vec lepo zarumenilo, okrenuti ga jos jednom, preliti mlekom i vratiti u rernu na jos 10-ak mninuta.

5.

Posluziti uz salatu (kod nas je danas bio kiseli kupus) i neki fini domaci hleb...mmm...da prste polizes.

  • Meso(3)
  • Lunch-is(1)
  • Za-isprobati(1)
  • Ručak(1)
  • Svinjetina(1)
  • Lunch(1)
  • Meso-carsko(1)
  • Carsko(1)
  • Carsko-meso(1)

16

Hvala ti draga Zorice na prelepoj prezentaciji, drago mi je da vam se toliko dopala.

Hvala vam mnogo, Ruzice probaj sigurna sam da ce vam se svideti 😉

Volimo carsko meso, probat ću ga napraviti ovako, divno izgleda! 😋

Baš mi je drago da sam prva u galeriji sa sličlicama i šta drugo da ti kažem,osim da pucam po šavovima.. sad ću morati umesto sat vremena, da hodam dva😁 Ispods slike ti napisah da sam stavila samo 1 kašiku masti, nisam imala svinjsku pa sam koristila pačju a meso je kasnije ispustilo dosta masnoće tako da je biolo i previše, ali imam ja jednog koji voli da umače.Od srca ti hvala na odličnom nedeljnom ručku.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Meso s kiselim kupusom iz pecnice
Taana

Meso s kiselim kupusom iz pecnice