Recepata za pitu sa višnjama ima mnogo. Izvinjavam se ako postoji sličan. Za moj recept sam samo iskoristila cake koje sam pokupila od jednog kuvara.
Recepata za pitu sa višnjama ima mnogo. Izvinjavam se ako postoji sličan. Za moj recept sam samo iskoristila cake koje sam pokupila od jednog kuvara.
Sastojci
Priprema
Fil:
Izmutimo jaja sa šećerom(stavljate po svom ukusu , ja volim da kisi pa stavljam 3 supene kašike). Dodamo griz, kašiku ulja. Možete dodati i vanilin šećer. I to ostavimo da odstoji 15ak min, da griz upije. Pa dodamo višnje.
Ovo je korak za sočnost. U činiji pomešamo ulje, kiselo mleko i kisrel vodu i prašak za pecivo i jednu kašikicu brašna. Razmera je 1:1, ali meni je to previše uvek ostane, pa sam prepolovila.
Prvo stavite dve kore, pa ih premažete premazom od kiselog mleka. Pa stavite treću koru pa premažete pa četvrtu pa premažete i stavljate sad fil.
Filujete dok imate materijala.
Kada ste pitu stavili u pleh opet premažete namazom od kiselog mleka. I ja volim da pospem žutim šećerom.
Tepsiju pokrijte alu folijom i pečete sa alu folijom 15min na 250°.pa skinete foliju i pečete još 15,20min. Dok ne dobije onsko lepu boju.
Posluživanje
Ja volim da poslužim uz preliv koji ja napravim. A to je kisela pavlaka sa 20%mm i tu stavim 5 kašika prah šećera i nežno promešam.
Kako je tebi ispao recept?
4