Moj profil

Namaz od Bundeve i Slanutka

46
Namaz od Bundeve i Slanutka

Bundevastično ! ;-)

Bundevastično ! ;-)

Sastojci

200 g mesa od pečene bundeve
200 g kuhanog slanutka (iz limenke)
1 češanj češnjaka
1/2 žličice soli
1 ljuta chili papričica

Priprema

1.

Bundevu prepolovite (veću izrezati na četvrtine) i izvadite sjemenke. Stavitit na pleh - obložen pek papirom - i u rerni peći na 200 C od prilike 40 min (ili dok bude meso mekano).

2.

Još vruće meso od bundeve sa žlicom odvojiti od kore i sa vilicom dobro zgnječiti da nema grudvice.

Izvagati 200 g mesa od bundeve - preostalo meso možete koristiti za neka druga fina recepta ili zamrznuti za trugi put.

3.

U tih 200 g. mesa dodati na sitno narezan češnjak, timijan, sol i šećer, maslinovo ulje i slanutak. I sve sa štapnim mikserom dobro izraditi u pire.

4.

Chili paprićicu isto na sitno narezati i umiješati u smjesu od bundeve i slanutka.

Dok je još vruća smjesa podjeliti ju u manje teglice i ostaviti da se ohladi.

Posluživanje

Ovi namaz se isto odlično može koristiti kao umak za tjesteninu. Samo skuhajte pastu - procijedite (sačuvajte malko tekućine u kojoj se kuhala tjestenina) i umješajte namaz od bundeve sa malko tekućine u tjesto.

  • Posno(1)
  • Leblebija(1)
  • Bundeva-namaz(1)
  • Bundeva(1)
  • Namaz(1)

7

Odlican je!! Sve preporuke za recept! 😘

Obožavam namaz od slanutka ,ali sa bundevom još nisam probala,iako bundeve koristi u raznim receptima.Hvala za recept ,isprobat ću ga prvom prilikom i podjeliti iskustvo.

predobro je, ja inace kupim ovaj hummus 🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Namaz sa sremusem
ceca989

Namaz sa sremusem

Slični recepti, a opet različiti

Šurle u bijelom umaku
marija-ru

Šurle u bijelom umaku