Moj profil

Namaz od graha

26
Namaz od graha

ili pašteta ma kao predjelo finooo

ili pašteta ma kao predjelo finooo

Sastojci

20 dag graha
5 dag suhog mesa
10 dag slaninice
1 kapula (crveni luk)
lovor, majčina dušica
peršin, sol, papar
malo sardel paste iz tube
10 dag maslaca

Priprema

1.

Dan prije namočiti grah ocijediti i ostaviti u hladnu vodu. Dodati očišćenu mrkvu, zgnječeni češnjak, lovor i majčinu dušicu posoliti popapriti. Kuhati dok sve ne omekša. Izvaditi mirodije. Sve staviti u multipraktik (blender) i samljeti.

2.

Na kapuli prodinstai meso (nemora biti teletina može i po vašem izboru) i podljevati sa malo vina i onda kad se prodinsta dodati ostalim sastojcima u multipraktik te skuhana jaja i maslac i kisele krastavce dok se ne dobije ujednačena masa..Probajte a sol i papr po želji.

3.

Staviti u posudu i u frižider da se stisne. Može i bez mesa isprobala sam isto je finooo

Posluživanje

Ima i druga varijanta da se u vatrostalnu ili zemljanu posudu obloži tankom ploškom slanine, napuni se smjesom i peće se na umjerenoj vatri, ali eto ja sam skratila postupak iako je fino i kad se ispeće.

  • Namazi(2)
  • Pasulj(1)
  • Namaz-slani(1)
  • Grah(1)
  • Namaz(1)
  • Pasteta-suhi-fazol(1)
  • GLAVNA JELA(1)

11

Znaš mene, ja si izabirem varijantu pod točkom 3. te ovu iz posluživanja, super izgleda, pozzz…

Ovo je lijepo i, slaninica, suvo meso, vino…a joj i tvoj domaći hljeb…

Hvala curkeee i jasam radila jednom bez mesa isto je odličnooo!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Namaz od graska i oraha...
Mimi-Atlanta

Namaz od graska i oraha...

Recepti koji koriste slične sastojke

Gravče na tavče
mladenka8

Gravče na tavče