Moj profil

Namaz od leće i tikvica

90 minuta
759
Namaz od leće i tikvica

Povrtni namaz uistinu nemojte prepustiti samo vegetarijancima. Tikvice i leće u društvu otkriće su i ozbiljnim istraživačima u kuhinji.

Povrtni namaz uistinu nemojte prepustiti samo vegetarijancima. Tikvice i leće u društvu otkriće su i ozbiljnim istraživačima u kuhinji.

Sastojci

za
500 g tikvica
1 žličica Vegete
2 češnja češnjaka
1 vezica vlasca

Priprema

1.

Opranu i očišćenu leću namočite 2 sata u hladnoj vodi, a zatim skuhajte u istoj vodi, blago posoljenoj, ocijedite i pustite da se ohladi.

2.

Tikvice operite, narežite na kolutiće i kratko propirjajte na 2 žlice maslinova ulja. Pred kraj pirjanja, umiješajte nasjeckani češnjak i Vegetu, pa ostavite da se malo ohladi (toliko da bude toplo).

3.

Leću i tikvice dobro usitnite u električnoj sjeckalici pa postupno, uz miješanje, dodajte maslinovo ulje i limunov sok. Na kraju umiješajte narezani vlasac te dodajte sol i papar.

Posluživanje

Namaz dobro ohladite i poslužite s popečenim kriškama kruha i pikantnim sirom.

Savjet

Po želji, namazu možete dodati začine kao što su ljuta paprika ili đumbir.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+2

Pogledaj sve fotke