Moj profil

Namaz od leće i tikvica

90 minuta
768
Namaz od leće i tikvica

Povrtni namaz uistinu nemojte prepustiti samo vegetarijancima. Tikvice i leće u društvu otkriće su i ozbiljnim istraživačima u kuhinji.

Povrtni namaz uistinu nemojte prepustiti samo vegetarijancima. Tikvice i leće u društvu otkriće su i ozbiljnim istraživačima u kuhinji.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
500 g tikvica
1 žličica Vegete
2 češnja češnjaka
1 vezica vlasca
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Opranu i očišćenu leću namočite 2 sata u hladnoj vodi, a zatim skuhajte u istoj vodi, blago posoljenoj, ocijedite i pustite da se ohladi.

2.

Tikvice operite, narežite na kolutiće i kratko propirjajte na 2 žlice maslinova ulja. Pred kraj pirjanja, umiješajte nasjeckani češnjak i Vegetu, pa ostavite da se malo ohladi (toliko da bude toplo).

3.

Leću i tikvice dobro usitnite u električnoj sjeckalici pa postupno, uz miješanje, dodajte maslinovo ulje i limunov sok. Na kraju umiješajte narezani vlasac te dodajte sol i papar.

Posluživanje

Namaz dobro ohladite i poslužite s popečenim kriškama kruha i pikantnim sirom.

Savjet

Po želji, namazu možete dodati začine kao što su ljuta paprika ili đumbir.

  • Hladna predjela(78)
  • Namazi(52)
  • Namaz(14)
  • Tikvice(13)
  • Leca(11)
  • Povrće -(5)
  • Predjela(5)
  • Socivo(3)
  • Hladna predjela - namazi(3)

31

nisam stavila vegetu :)). i dobro je i bez nje, što manje soli! Namaz je odličan, ovo je odličan način kako iskombinirati dvije iznimno dobre i zdrave namirnice: tikvice i leće. Ja sam imala narančastu leću, leća se inače ne mora namakati. Ja sam je samo dobro oprala i skuhala. Narančasta se brže skuha, svega 20 ak minuta. Dodala sam i malo prženih badema. Odličan recept! Hvala lijepa! Dodat ću u omiljene!

A gdje ide vegeta? 🙂

#28 Kod miješanja pokušajte smanjiti ulje, ali namaz mora ostati kremast. Namaz je izdašan i dovoljno je za 6 osoba.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Popečci od tikvica + umak
didi77

Popečci od tikvica + umak