Moj profil

Namaz od patlidžana

16
Namaz od patlidžana

Namaz od patlidžana

Namaz od patlidžana

Sastojci

2 srednje velika patlidžana
bijeli luk - po ukusu

Priprema

1.

Patlidžane prerezati na pola. Zatim, reckice praviti spolja. Posoliti i ostaviti da odstoje 20 min. Osušiti ih s kuhinjskim papirom  (tako se izgubi gorčina).

Ispeći 2 srednje velika patlidžana narezana na pola na maslinovom ulju u rerni na 200 stepeni oko 25-30 minuta. Skuvati 2 jaja na tvrdo, ohladiti ih i oguliti. Kasnije staviti u blender sa ostalim sastojcima.

Kada se patlidžani ispeku, u blender staviti sve sastojke i ostaviti  u frižideru da se namaz hladi.

Servirati sa fokačom ili dvopekom.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)