Moj profil

Namaz od patlidžana s bademima

40 minuta
826
Namaz od patlidžana s bademima

Ako želite zaintrigirati svojim kulinarskim umijećem, priredite ovaj uistinu fini namaz koji možete poslužiti u svakoj prilici. Svi će hvaliti vaše umijeće, a užitak će biti višestruk.

Ako želite zaintrigirati svojim kulinarskim umijećem, priredite ovaj uistinu fini namaz koji možete poslužiti u svakoj prilici. Svi će hvaliti vaše umijeće, a užitak će biti višestruk.

Sastojci

za
2 češnja češnjaka
3 žlice limunova soka
1 žličica narezanog vlasca

Priprema

1.

Patlidžane narežite na kolutove, popecite u tavi na žlici ulja i ohladite.

2.

Dobro ih usitnite električnom miješalicom, umiješajte protisnuti češnjak, vlasac, peršin, sol i papar. Lagano dodajite preostalo maslinovo ulje i limunov sok da dobijete kremastu smjesu.

3.

Na kraju umiješajte nasjeckane bademe.

Posluživanje

Namaz poslužite uz popečeni kruh.

Savjet

Prepolovljene patlidžane možete peći i u pećnici.

  • Hladna predjela(75)
  • Namazi(47)
  • Namaz(19)
  • Patlidžan(10)
  • Predjela(7)
  • Vegetarijanski recepti(6)
  • Povrće -(5)
  • Paštete(4)
  • Balancane(3)

29

Pošto sam bila u gužvi reših da poslušam savet #19, o pečenju patlidžana u rerni, i tako napravih grešku (iako uvek patlidžan najpre isečem, posolim, i nakon nekog vremena iscedim od vode). Naime, namaz je bio gorkast i ljutkast zbog vode koja je očito ostala u patlidžanu, i od svega na stolu, gosti su ga najmanje pojeli 🙁 . Ali, naslućujem kakav treba da bude, pa ću ga isprobati jednom kako valja.

Preukusan namaz!👏

Da li se moze zalediti, pa tako sacuvati na malo duze vrijeme?

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Namaz od Patlidana
veggesuzi

Namaz od Patlidana