Moj profil

Namaz od slanutka

11
Namaz od slanutka

Namaz je jako zdrav, ukusan i jednostavan za napraviti. Ima puno sličnih recepata koji se razlikuju za nijanse pa evo i mog. Može biti i posna varijanta ako se izostavi sir.

Namaz je jako zdrav, ukusan i jednostavan za napraviti. Ima puno sličnih recepata koji se razlikuju za nijanse pa evo i mog. Može biti i posna varijanta ako se izostavi sir.

Sastojci

20 deka slanutka
1 konzerva sardine
1 kom limun
4-5 kom maslina
1 kašika lana
1 kašikica sezama
1 kašikica kima
1 kom trokutić sira
5-6 kom iglica ružmarin
začini ostali sol, papar i ljuta paprika

Priprema

1.

Slanutak dan ranije držati potpoljenog u vodi, kuhati sutradan jedno cca 1 sat. Ohladiti.

2.

Lan, sezam i kim samljeti u mlincu za kavu.

Ribu iz konzerve zajedno sa uljem vilicom usitniti.

Limun procijediti, paziti da koštice ne upadnu u smjesu.

3.

Ja sam sve radila u sjeckalici jer nemam štapni mikser. Od gore navedenih sastojaka sipati po malo od svakog, sjeckati, dodavati po malo ulja..ponavljati dok se ne isjecka sve. Na kraju običnim mikserom sve izmisati za začinima.

Posluživanje

Držati u hladnjaku u zatvorenoj posudi. Mazati na kruh. Dodala bih i češnjak ali kako će mi ovo biti doručak izostavila sam ga.

Vjerovatno se može raditi i sa onim iz konzerve. Meni je ovo prvi put da jedem slanutak a kupila sam ga u sirovom obliku i rinfuzi. Ima jako ugodan i blag okus. 

  • Namazi(1)
  • Slanutak(1)

4

hvala, zadovoljna sam sa okusom iako više volim tunjevina kombinaciju ali imam nekih sardina koje sam željela potrošiti

mislim da se može još štošta kombinirati sa slanutkom, ne znam koliko se razlikuje konzervirani od ovog ovako skuhanog ..

vidim da si isprobala slanutak... i ova pašteta-namaz je super

ne znam, pravim ga prvi put

s obzirom na sastojke vjerujem bar 4-5 dana

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Fini namaz od slanutka
coolinarika

Fini namaz od slanutka