Namaz od vrganja

Odličan kao samo stalno jelo i kao prilog naresku, pa tko voli nek izvoli!

Sastojci

2-3 trokutića sira za mazanje

1 vrećicu parmezana

Vrganje prokuhajte 10 minuta, dobro ocijedite i ohlađenim gljivama dodajte ostale sastojke.

Sve dobro izmiješajte (npr. u mikseru).

I mažite…

Osim vrganja mogu se dodati i druge gljive npr. rujnice, lisičarke, prosenjaci… samo da su čvrste, kao za kiseljenje.

13.2.2012.17:45

mmmmmmmmm fino bilo!

19.10.2010.13:41

čini se jako fino!

9.10.2010.17:48

Mnogo dobro zvuci… :) Mi imamo zamrznute (najpre kratko prokuvane) vrganje, pa cemo sa njima probati.