Moj profil

Namazi za sendviče – Namaz od jetrica

50 minuta
182
Namazi za sendviče – Namaz od jetrica

Šetajući bečkim ulicama ekipa Vegetine kuhinje otkrila je vrlo moderan restorančić “Trzsniewski” koji je neprestano pun zahvaljujući ponudi čak 20-tak vrsta sendviča. To nas je ponukalo da vam ponudimo recept od dostupnih namirnica s Vegetom.

Šetajući bečkim ulicama ekipa Vegetine kuhinje otkrila je vrlo moderan restorančić “Trzsniewski” koji je neprestano pun zahvaljujući ponudi čak 20-tak vrsta sendviča. To nas je ponukalo da vam ponudimo recept od dostupnih namirnica s Vegetom.

Sastojci

za
250 g maslaca
piment
1 žlica Vegete

Priprema

1.

Na malo zagrijanog ulja stavite kriškice slanine i lagano ih popecite. Dodajte jetrice i Vegetu pa pirjajte oko 20 minuta. Pečene jetrice i slaninu ohladite i dobro usitnite električnom sjeckalicom.

2.

Maslac pjenasto izmiješajte s paprom, pimentom, muškatnim oraščićem i bijelim lukom u prahu.

3.

Toj smjesi dodajte usitnjene jetrice i slaninu.

4.

Sasvim na kraju dodajte naribane kisele krastavce i nasjeckani peršin.

Posluživanje

Namazu od jetrica odgovarat će sve vrste kruha. Vrlo ukusne bit će kombinacije s omletom ukrašene različitim vrstama kiselog povrća i sireva.

Savjet

Pirjane jetrice usitnite u električnoj sjeckalici dok su još tople, dobit ćete maziviju strukturu.

Prije pečenja pilećim jetricama skinite opne i žilice kako biste ih kasnije lakše usitnili.

  • Hladna predjela(38)
  • Namazi(19)
  • Paštete(6)
  • Namaz(5)
  • Paštete i namazi(4)
  • Predjelo(2)
  • Namazi i paštete(2)
  • Pileća jetrica(2)
  • JEDNOSTAVNO(1)

2

vrlo zdrav namaz, ako vam fali željeza navalite😁

izgleda jako fino...

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Tzatziki namaz
sssiena

Tzatziki namaz