Moj profil

Nanin hleb (hrono)

25
Nanin hleb (hrono)

Pravim ga vec treci put i jako sam zadovoljna kako je ispao ,posto je u modi hrono ishrana malo sam trazila recepte i naisla na ovaj preukusan hleb . 

Pravim ga vec treci put i jako sam zadovoljna kako je ispao ,posto je u modi hrono ishrana malo sam trazila recepte i naisla na ovaj preukusan hleb . 

Sastojci

400gr speltinog brasna
100gr jecmenog brasna
500ml mlake vode
2 kasike maslinovo ulje
2 kasike semenke golice
2 kasike semenke suncokreta
2 kasike mlevenog lena
2 kasike susama
1 prasak za pecivo
1 kasikica sode bikerbone
1 kasikica soli

Priprema

1.

U jednu posudu sipajte sve sastojke sem vode i ulje.Vrste brasna mozete zameniti ,samo ispostujte kolicinu.

2.

 Nakon toga dodati maslinovo ulje i mlaku vodu i sve lepo umesajte kasikom.Sve  mesajte da se sastojke lepo spoje i ostavite da odmara 2 sata.

3.

U vatrostalnu ciniju na dno stavite papir za pecenje i sipajte smesu za hleb.

4.

Vatrostalnu posudu poklopite sa poklopcem i rernu tad ukljucite na 250c i stavite hleb da se pece.

5.

U receptu pise da se hleb pece 1 sat na 250c ,ali ja sam ga pekla drugacije.Otkako sam hleb stavila u hladnu rernu i ukljucila na 250 c pekla sam pola sata, pa pola sata na 200c  i jos 1 sat na 150c.

6.

Otkako se hleb ispekao izvaditi iz posude i stavite na resetku da se ohladi.Prilikom vagenja budite pazljivi zbog vrele vatrostalne posude.

7.

Otkako se ohladio uviti u cistu kuhinjsku krpu.

  • Hrono(1)
  • H(1)
  • Kruh(1)
  • Kruh-sa-sodom(1)

12

Hasena i ja nemam uvek jecmenovo brasno pa cesto zamenim sa rzano i hleb bude super,bitno je da kolicina brasna bude 500g !

Pozdrav!!!

Htjela sam pitati je li ok zamijeniti  ječmeno raževim brašnom?

Divan je... odlična kombinacija 🙂 !

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

HRONO HLEB KOJI UVEK USPEVA
Jafi

HRONO HLEB KOJI UVEK USPEVA