Moj profil

Napoleonove šnite

89

Fine čokoladne šnite vrlo jednostavne pripreme i prefinog okusa. Recept je iz kuharice "Ljubavne slastice"  Flore Turner Vučetić,  povjesničarke umjetnosti, muzeologinje, novinarke i promotorice hrvatske kulture u inozemstvu... 

Fine čokoladne šnite vrlo jednostavne pripreme i prefinog okusa. Recept je iz kuharice "Ljubavne slastice"  Flore Turner Vučetić,  povjesničarke umjetnosti, muzeologinje, novinarke i promotorice hrvatske kulture u inozemstvu... 

Sastojci

120 g maslaca
140 g šećera
prstohvat soli
1 žličica praška za pecivo
50 g narezanih badema

Priprema

1.

Pjenasto izmiksati maslac sobne temperature, dodati jedan po jedan žumanjak u razmacima od par minuta, nakon toga šećer, naribanu čokoladu i sol.

Bjelanjke izmiksati u čvrst snijeg, lagano ga umiješati u smjesu, naizmjenice sa brašnom pomiješanim sa praškom za pecivo.

2.

Smjesu uliti u kalup, promjera 20x24 cm, obložen papirom za pečenje.

Po vrhu posuti narezanim bademima.

Peći u zagrijanoj pećnici na 180°C oko 20 minuta.

Čačkalicom provjeriti da li je kolač pečen, ako čačkalica ostane suha kolač je pečen.

3.

Narezati na šnite. 

  • Kolači(3)
  • Kolaci-torticinja(1)
  • Noi-due-(1)
  • Napoleonov-kolac(1)
  • Čokolada(1)
  • Bademi(1)
  • Flora-turner-vucetic(1)

17

Nema do starih recepata,ovo su provjereno najbolji kolači!

Draga moja susjedice, sve vidiš i znaš 😉 

Bravo Zo, nešto fino opet! Priznaj da si stavila malo više bajama