Fine čokoladne šnite vrlo jednostavne pripreme i prefinog okusa. Recept je iz kuharice "Ljubavne slastice" Flore Turner Vučetić, povjesničarke umjetnosti, muzeologinje, novinarke i promotorice hrvatske kulture u inozemstvu...
Fine čokoladne šnite vrlo jednostavne pripreme i prefinog okusa. Recept je iz kuharice "Ljubavne slastice" Flore Turner Vučetić, povjesničarke umjetnosti, muzeologinje, novinarke i promotorice hrvatske kulture u inozemstvu...
Sastojci
Priprema
Pjenasto izmiksati maslac sobne temperature, dodati jedan po jedan žumanjak u razmacima od par minuta, nakon toga šećer, naribanu čokoladu i sol.
Bjelanjke izmiksati u čvrst snijeg, lagano ga umiješati u smjesu, naizmjenice sa brašnom pomiješanim sa praškom za pecivo.
Smjesu uliti u kalup, promjera 20x24 cm, obložen papirom za pečenje.
Po vrhu posuti narezanim bademima.
Peći u zagrijanoj pećnici na 180°C oko 20 minuta.
Čačkalicom provjeriti da li je kolač pečen, ako čačkalica ostane suha kolač je pečen.
Narezati na šnite.
Kako je tebi ispao recept?
17